Innovative Restaurant Via Foria 178, 80139 Napoli, Città Metropolitana di Napoli

"Un'esperienza fantastica, ci ha accolto il super gentile giuseppe, luogo super chic con personale qualificato e gentile, veloci nel servizio e piatti squisiti compreso il famoso spaghetto al cioccolato. N.b.Complimenti doppi perché vi parla una persona che non ama la cucina di mare"

"Purtroppo di “Innovative” in questo locale c’è ben poco… Oltre la bella accoglienza di Giuseppe che seguiamo con affetto su Instagram, i piatti non erano all’altezza del ristorante e il servizio ancora meno. Nello specifico il cameriere frettoloso e poco cortese, il cibo, a parte un crudo di ottima qualità, il resto da rivedere. La prima portata erano dei paccheri alla Scicchitano, completamente insapore, sugo molto liquido e indietro di cottura. Il polpo preso come seconda portata era duro, faticoso da masticare, le patate invece cotte bene e buone. Mi dispiace molto ma da un posto così, con un conto di quasi 200€ in due, non posso aspettarmi questi errori nei piatti e nel servizio. Continueremo a seguire Giuseppe nei suoi video, ma ci aspettavamo molto di più."

"Avevamo ottime aspettative su Innovative - ‘A figlia do Marenaro, ma mai ci saremmo aspettati di mangiare così bene ed essere trattati con i guanti da tutto lo staff. Iniziamo con il dire che siamo stati accolti benissimo dal proprietario (cosa non così scontata), Giuseppe Scicchitano, che ci ha fatto subito sentire a casa. Chi ne ha fatto le veci successivamente, il caposala, non è stato affatto da meno: ci ha saputo consigliare benissimo sulla scelta dei nostri piatti e nei vini, due bottiglie di ottimo Falanghina, che abbiamo bevuto successivamente. Abbiamo ordinato uno spaghetto allo scoglio, per provare un primo più tradizionale (piatto assolutamente ottimo e affatto banale), uno spaghetto con lime e gin, “Il riccio” dal sapore fresco e delicatissimo (senza troppi giri di parole, come avere il mare in bocca) e un “Gamberi alla chitarra”, il piatto che più ci ha stupito e che non vogliamo di certo spoilerare nel contenuto.. Per ingannare l’attesa tra i primi e secondi abbiamo ordinato delle zeppoline di mare, circa 16 pz per 4 persone, davvero saporite e che non hanno nulla a che vedere con quelle che abbiamo provato in altri locali. Due dei nostri commensali più coraggiosi hanno optato per una frittura di gamberi e calamari, impiattata in quantità giusta da condividere e sapida al punto giusto. Per finire la nostra cena ci siamo concessi un dolce a testa, tra cui il più degno di nota “come una cassata” con ricotta e caramello salato, di cui alleghiamo le varie foto qui in recensione. Più che una cena ci è sembrata una esperienza sensoriale, infatti vorremmo fare i complimenti a tutto lo staff di Innovative, primi tra tutti coloro che gestiscono la cucina, in quanto hanno fatto un lavoro spettacolare e di cui conserveremo sicuramente un bellissimo ricordo. Ci era stato detto che le porzioni erano misere e poco adeguate ai prezzi, ma ci sentiamo di smentire deliberatamente questa voce in quanto abbiamo mangiato il giusto per permetterci di assaggiare tutto e non soffrirne successivamente. Per quanto riguarda i prezzi, li abbiamo trovati adeguati in quanto ci è parsa evidente la qualità del prodotto che Innovative sta vendendo e il lavoro che c’è dietro, dalla bontà della materia prima, alla cura nelle preparazioni e per finire all’impiattamento che non risulta mai banale. Provare per credere! Totale della nostra cena, 218 euro per 4 persone, di cui alleghiamo lo scontrino per scongiurare altre falsità che potrebbero solo gettare ombra su un locale così bello e così curato da non farci vedere l’ora di tornare a mangiarvi quanto prima. Un saluto ragazzi, continuate così!"

"Esperienza culinaria indimenticabile! Sono stato al ristorante di Giuseppe per la prima volta e devo dire che è stata un'esperienza assolutamente eccezionale! Dall'atmosfera accogliente e rilassante al servizio impeccabile, tutto è stato semplicemente perfetto. Cibo incredibile! Il pesce era così tenero e saporito che si scioglieva in bocca, e gli abbinamenti di sapori erano sorprendenti. Il menu offre una vasta gamma di opzioni, quindi c'è qualcosa per tutti i gusti, ma consiglio vivamente di lasciarsi consigliare dallo chef o dal personale. Presentazione dei piatti estremamente curata e invitante. Infine, il personale è stato eccezionale. Cordiali, attenti e sempre pronti a soddisfare ogni nostra richiesta. Il ristorante ha superato le mie aspettative e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci!"