Animus Osteria Via Giuseppe Tropeano 20, 80131 Napoli

"Locale molto carino scoperto per caso su Instagram. Sebbene non si trovi in un quartiere molto frequentato, il locale è molto grazioso e ben arredato. Cortese il servizio. Piatti buoni. Abbiamo assaggiato lo sformato di melanzane (buono), la tartare (troppo pesto ma di buona qualità) e il carpaccio agli agrumi (secondo me, l'antipasto migliore). Abbia poi proseguito con una costata da 1.2 kg di carne (frisona baltica) e una pancia di maiale. La pancia era tenera, ben cotta. La carne in certi punti un po' troppo cotta ma molto gradevole. Abbiamo poi assaggiato due dolci, sbriciolata e cheesecake. Molto buono il biscotto della cheesecake. Abbiamo pagato circa 50 euro a persona (compreso il vino). Experience carina. Ci torneremo."

"Visitare Trattoria Animus è stata un'esperienza culinaria indimenticabile, soprattutto grazie ai piatti eccezionali che abbiamo avuto il piacere di assaggiare durante la nostra visita nel giovedì santo. Il clou della serata è stata senza dubbio la loro zuppa di cozze, un piatto che preparano esclusivamente in questa occasione speciale, offrendo una profondità di sapore e freschezza che difficilmente si trova altrove. Non meno meritevoli di elogio sono state le calamarelle freschissime, una vera delizia per il palato, preparate con maestria e sapori che rispecchiano l'autenticità e la passione della cucina locale. L'ottimo baccalà fritto alla pizzaiola è stato un altro punto forte del nostro pasto, bilanciando perfettamente croccantezza e gusto, e dimostrando ancora una volta l'abilità dello chef nel combinare ingredienti tradizionali in maniera innovativa e sorprendente. Il servizio a Trattoria Animus è stato impeccabile. Il personale era attento, cordiale e estremamente competente, rendendo la nostra esperienza ancora più piacevole. Ogni piatto è stato presentato e spiegato con cura, aggiungendo un valore inestimabile all'esperienza culinaria complessiva. In conclusione, Trattoria Animus si è rivelata una scoperta meravigliosa, un luogo dove la tradizione culinaria si fonde con l'innovazione per creare piatti memorabili. È un must per chiunque apprezzi il buon cibo, l'ottimo servizio e un'atmosfera accogliente. Non vedo l'ora di tornare e scoprire cosa altro hanno da offrire."

"Lo ha scelto un amico, guardando le foto su IG .... per fortuna questa volta ci è andata bene :) Le foto erano belle quanto i piatti buoni ... Ci abbiamo messo un attimo a capire il menù ... ma poi ci siamo mangiati tutto!! Io ho assaggiato uno sformato di verdure e una pasta e patate ottima. Anche i dolci molto buoni e presentati. Personale molto accogliente e gentile. Buon rapporto qualità prezzo. Ci torneremo di sicuro."

"Prenotazione molto comoda da the Fork (a differenza di altri locali che fanno storie e adottano metodi della preistoria per le prenotazioni) e accoglienza davvero piacevole. Posto molto carino situato in una zona un po' nascosta, che non gli fa onore. L'ho raggiunto in metro scendendo a rione alto, giusto una passeggiata di 5 min e ci arrivi. Nonostante fosse di Sabato a pranzo la situazione era molto tranquilla e riservata , poca gente, cosa che a me piace dato che non apprezzo molto la confusione. Il primo pensiero é stato "ma come mai c'é poca gente?", Ed é stato anche il pensiero finale perché l'esperienza é stata davvero ottima , consiglio vivamente di affacciarsi al locale. In due abbiamo preso 2 antipasti ( uno dei quali era una selezione di formaggi x2 persone e l'altro una battuta di vitello ) 2 calici di Vino e 2 primi (la loro versione Della genovese Ed un piatto scelto dallo chef) con 2 dessert , pagando 30 € a testa ma anche 40 € sarebbero stati giusti. Un pranzo/cena per chi preferisce il sapore Alla quantità, ambiente anche abbastanza indicato per fare bella figura in coppia per cena romantica. Il cameriere é stato molto gentile e formale e senza perdersi in chiacchiere inutili ha intuito subito le nostre esigenze senza essere tipo robot che esegue e basta ma consigliandoci e spiegando ogni piatto. Cibo di qualità , menú che si presenta bene senza troppe opzioni che confondono... Per chi ama la pasta fanno una genovese spaziale. Dessert non da meno , abbiamo preso una cheesecake Al caramello e un tiramisu , allego foto. rimpango di non aver provato la sbriciolata."

"Siamo stati a pranzo per una pausa informale, il personale è davvero accogliente. Ti fanno sentire come a casa e il tempo vola tra una pietanza deliziosa e l' altra.Interni curati nei minimi particolari, con cucina a vista. Da provare assolutamente la Signora Genovese, come da tradizione, carne succulenta e antipasti tutti davvero buoni, il tiramisù poi mi ha stupito veramente, bravi ragazzi continuate così!"