Bellavia Vincenzo

"La pasticceria Bellavia è storica e vige in Piazzetta Arenella, affianco la farmacia, da generazioni. Nel tempo ha visto notevoli cambiamenti strutturali lasciando però sempre inalterata la qualità (elevatissima) dei suoi prodotti. Il punto forte è sicuramente il lato pasticceria: in particolare io adoro i profitteroles al limone, lo zuccotto (non più a menù) ed il babà. Nei giorni festivi c’è sempre una notevole fila (giustamente) per poter acquistare, perché la vetrina è veramente molto ricca di scelta. Prezzi, a tratti un po’ eccessivi, sui dolci-gelato; per quanto riguarda, invece, la piccola pasticceria, rapporto qualità-prezzo in linea. Le note più stonate sono, a mio parere, il lago caffetteria (che non regge il passo del lato pasticceria, a partire già solo dalla macchina del caffè) e, purtroppo, buona parte del personale. Di rado ho riscontrato cortesia e gentilezza, ed è il motivo per cui in più di un’occasione ho desistito dal recarmici."

"Ottima pasticceria. Non comprendo chi discredita. Sarà per qualche interesse o di strani gusti abituati ad altra qualità. Consumo spesso il cornetto vuoto di sfoglia per valutare, senza interferenza di altri sapori quali: crema, cioccolato, nocciola, amarena. Ottima lavorazione ed utilizzo prodotti di prima qualità. Ultimamente non sento più l'aroma del burro. Sarà per una scelta dietetica del pasticcere. Il caffè va migliorato, non per la preparazione ma va cambiata la miscela. Nonostante tutto do' 5 stelle alla pasticceria"

"La pasticceria che ho visitato era un vero paradiso per gli amanti del dolce. Appena entrato, sono stato accolto da un profumo delizioso di dolci appena sfornati e ho subito notato la vasta selezione di prelibatezze esposte in vetrina. Il servizio era impeccabile, il pcortese e attento alle esigenze dei clienti. Mi ha fatto piacere vedere la passione che mettevano nel preparare e presentare i dolci, quasi potessi assaporare l'amore e la cura che venivano messi in ogni singolo dettaglio. In sintesi, la pasticceria è stata un'esperienza indimenticabile, un luogo dove la qualità dei dolci e il servizio eccezionale si fondono per creare un'atmosfera accogliente e deliziosa. Non vedo l'ora di tornarci per gustare altre prelibatezze!"

"Era uno dei miei bar/pasticceria preferiti, ma purtroppo in continua discesa in termini di qualità dei prodotti e del servizio. Recentemente acquistata una torta [nidolotto] e fatta pessima figura con gli ospiti: pasta brioche gommosa, crema e cioccolato interni addensati e privi di sapore [nonostante la torta sia stata 3 ore a temperatura ambiente]. In buona sostanza un prodotto stantio e presumibilmente pre-congelato. Il servizio anche molto scadente: informazioni inesatte sul prodotto e non vi aspettate che rispondano al saluto. Peccato era una bella pasticceria"

"Siamo entrate in questa pasticceria attirate dalla sua nomea nella zona ma siamo rimaste completamente deluse dalla qualità dei prodotti. Della zeppola, che sembra così invitante dalle foto, salvo solo l'impasto ben cotto e morbido al punto giusto. La crema pasticcera, invece, l'ho trovata estremamente insipida. La completa assenza di sapore l'ho ritrovato anche nelle sfogliatelle, che sembravano appena scongelate. Dei pasticciotti, per gusto personale, lo ammetto, non mi ha fatto impazzire per niente quello crema e amarena, perché il sapore di quest'ultima tende ad annullare tutto il resto. Quello al cioccolato ha una mousse completamente dimenticabile. L'unica nota che spicca rispetto al resto è nel pasticciotto al pistacchio. Non perché fosse buono come lo intendo io, ovvero con crema di pistacchio fatta in casa; bensì perché tale pistacchio, nonostante venisse chiaramente da un prodotto preconfezionato, riusciva comunque a essere il migliore se messo in competizione con gli altri prodotti comprati. Non credevo che andando in una pasticceria qualsiasi a Napoli sarei potuta rimanere delusa, ma evidentemente devo rimodulare le mie aspettative."