Elementi di Mimmo Papa Via Maggiore Salvatore Arena 6, 81100 Caserta

"Eccezionale è dire poco per questa pizzeria che sa trattare i clienti nel miglior modo possibile. Partendo dagli antipasti (frittatina e crocchè) eccezionali e terminando con le pizze che sono state squisite. Ma la vera sorpresa è stata quando abbiamo ordinato due pizze, di cui una arrivata con un po' di ritardo rispetto all'altra e i camerieri ci hanno sostituito la pizza arrivata prima con un'altra uguale ma cotta al momento insieme alla seconda. Ci può stare l'errore nel calcolare i tempi ma è stato un piacere essere trattati con così tanta attenzione. Complimenti a tutto lo staff in gamba e super gentile."

"Una pizzeria da visitare : antipasti buoni ma le pizze sono superlative! Normali, doppia o tripla cottura, con condimenti tradizionali oppure veramente innovative. Accostamenti particolari, ad esempio polpo e carciofi, veramente buonissima. Conto nella norma, servizio veloce e molto cortese"

"Tra le migliori pizze di sempre, davvero complimenti! Impasto croccante fuori, morbido e scioglievole all’interno e pure belle da vedere. Preparazioni interamente fatte da loro, conservate ed etichettate con cura maniacale. Locale pulito, servizio ottimo e super disponibile. Complimenti a tutto lo staff e menzione d’onore ai due pizzaioli Angelo e Francesco!"

"Ho scoperto questa pizzeria per puro caso, scrollando tra le varie pizzerie presenti sul territorio casertano. Nonostante la prenotazione, i tempi di attesa sul posto non sono stati molto lunghi. Il locale si presenta molto ampio e ben arredato, un luogo ideale per passare la serata in compagnia di amici o familiari. Il menù fritti presenta accostamenti interessanti, come per esempio il crocché cacio, pepe e lime peccato che il lime non si sentiva molto bene, però nel complesso molto buono. Anche la frittatina con la parmigiana di melanzane era molto squisito: morso dopo morso era un'esplosione di sapori. Il menù pizze, invece, conteneva pizze di diverso genere: dalle classiche a quelle tripla cottura. Vi erano anche scelte vegetali seppur poche, ma nel complesso ben elaborate. L'Ortolana resta una delle più buone che abbia mai mangiato: gli "elementi" scelti sono di ottima qualità e ben accostati. Nulla da dire inoltre sullo staff, gentili e sempre disponibili nell'offrire consigli e delucidazioni."