Vino e Biga Piazza Vescovado, 81011 Alife

"Vino e Biga, pizzeria ad Alife, pizza di ottima fattura realizzata con buoni ingredienti, eravamo in gruppo e ho provato varie pizze, anche con stesura a ruota di carro e tutto mi sembrava di qualità. Personale di sala numeroso, socievole però poco esperto, prezzi alti e sicuramente rivedrei il foodcost, perché non ho riscontrato equilibrio tra le varie tipologie di pizza e i relativi prezzi, per di più 3,00€ di coperto sono ingiustificati sia per quanto riguarda la mise en place che il servizio. Abbiamo ordinato altre pizze al centro dopo il primo giro ed è stata tanta l'attesa sia per le pizze che per la seconda bottiglia di vino. Se avessimo saputo di dover attendere così tanto probabilmente non le avremmo prese, considerando che avevamo già mangiato, dopo circa quaranta minuti ci era quasi passata la fame. Nonostante ciò, ripeto riconosco la bravura e la qualità del prodotto che offrono però ci sono problemi gestionali."

"Locale carino adatto ad ogni generazione. La pizza è veramente buona. Sono rimasto colpito dalla velocità del servizio! Nonostante fosse sabato sera, al culmine dei posti a sedere, il personale gentile ha preso immediatamente le prenotazioni e le pietanze sono giunte al tavolo molto presto."

"Pizza ottima, con prodotti di qualità e lo dimostra la leggerezza della stessa. Il posto è tra le mura del centro storico ed è accogliente. La piazza adiacente consente di parcheggiare l’auto a ridosso della pizzeria. Le tre stelle all’ambiente è dovuto alla capienza ovvero al fatto che è un po’ piccolo, quindi un po’ scomodo per famiglie con passeggini a seguito. Personale cordiale e soprattutto cosa importante veloci nel prendere le ordinazioni e nel servizio."

"Credo di poter dire che in zona è la migliore pizzeria! Non hanno concorrenza! Una volta che hai provato la pizza da Vino e Biga devi ritornarci per provarle tutte! I prodotti utilizzati sono tutti eccellenti e di alta qualità! Ma l’esperienza che consiglio di non perdere è la pizza dolce ricotta e pera … eh si è un’esperienza di sapori da fare ad occhi chiusi! Provate e fatemi sapere ❤️"

"Sono stata in questo locale con i miei cugini per mangiare una #pizza diversa! Posso dire che è stata una bellissima #esperienza di gusto! Siamo ad Alife, in provincia di Caserta. Tra le mure antiche di questa cittadine, nel cuore del centro storico, nasce questa pizzeria! Consiglio fortemente!"