Laboratorio Artigianale MarmeLara Via Napoli 4, 81010 Pratella, Provincia di Caserta

"Ho apprezzato moltissimo chiacchierare con il proprietario. Ho avuto il piacere di mangiare i suoi biscotti ripieni di marmellata e di portarmi a casa la sua marmellata di fichi neri. I biscotti erano veramente buoni e sapevano di quei dolci della nonna di cui molti sentono la mancanza. La marmellata però è superlativa ed è stata trattata come una reliquia e l'ho accompagnata sia a formaggi (brie, Asiago, Belpaese) che a biscotti (Mulino bianco, Gran Cereale). In verità l'ho mangiata anche a cucchiaiate direttamente ad una certa. Il prezzo è veramente contenuto. Probabilmente un vasetto di marmellata biologico al negozio con comunque mille edulcoranti costa di più. Gli ingredienti della marmellata erano solo "frutta, zucchero, succo di limone" quindi niente additivi poco simpatici ma solo roba buona. È una azienda familiare composta da una coppia sposata. Spero di re-incontrare il proprietario un giorno e magari anche la sua metà per poterle dire quanto sono squisiti i suoi prodotti. Grazie mille di tutto!"

"DEVO DIRE CHE POCHE VOLTE HO AVUTO LA POSSIBILITA' DI ASSAGGIARE PRODOTTI ARTIGIANALI COME FATTI IN CASA DALLA NONNA IL LABORATORIO CASALINGO MARMELARA MI HA FATTO RITORNARE INDIETRO DI UNA CINQUANTINA DI ANNI QUANDO LA MIA NONNA FACEVA TUTTO IN CASA CON L'AMORE E LA PASSIONE DI FAR MANGIARE PRODOTTI GENUINI ALLA FAMIGLIA."

"Marmellate e dolci eccezionali, materie prime eccellenti e due giovani professionisti che lavorano con passione e dedizione. Il fiore all’occhiello dell’Alto Casertano, orgogliosa di voi!"

"In un piccolo paesino dell’ Alto Casertano, adagiato sul versante del Monte Matese e bagnato dall’ ultimo tratto del fiume Lete , in una delle piu’ belle zone della nostra Campania, nasce la passione per la trasformazione dei prodotti di Madre Terra in Marmellate, Composte e Conserve"