L'Olandese Volante

"Non servono quasi nella, praticamente un mediocre antipasto. Ogni due minuti il cameriere passa e dice: ™Fra 2 minuti vi portiamo da mangiare™. È solo una, presa in giro, In realtà Passano due ore: non arriva nulla. Un nostro dirigente entra nelle cucine per chiedere ragioni e protestare. Dicono che non c'è un maitre. Non risponde nessuno.In nessun modo: solo facce basse. Vergognoso. La soluzione? Possono solo cambiare mestiere. Questo non sono in grado di farlo."

"Sarà una recensione lunga. Premesso che l'esperienza in questo posto è stata fatta perché invitato per un battesimo. La location si presenta bene, un laghetto con le paperelle grazioso. Arriviamo in sala che devo dire ha un suo perché, ma non ci accoglie nessuno, la bouvette dell'aperitivo ancora da allestire. Aperitivo composto da rustici classici di scarsissima qualità, non c'era un tavolo dove appoggiare i piattini e bicchieri sporchi e per prendere i rustici hanno messo cucchiaio e forchetta, cosa che rende difficoltosa la presa del pezzo. Mettete le clips!! Ci accomodiamo in sala, il tavolo ben allestito, unica nota positiva. Arriva subito l'antipasto, evidentemente già preparato ed impiantato tempo prima,discreto. Nei tempi giusti arriva il primo dei due primi elencati nel menù, mangiabili i paccheri anche se la loro cottura era diversa, ogni pacchero aveva una consistenza diversa. Poi il blackout totale. Le ragazzine in sala evidentemente non del mestiere non solo non erano in grado di gestire un servizio da cerimonia, mai una mescita,mai un cambio di bottiglia di acqua vuota e tanto altro, ma ci lasciano i piatti sporchi e semi vuoti del primo sul tavolo per circa un'ora. Si un'ora tra un primo e l'altro e totalmente abbandonati. Dopo una giustissima sollecitazione da parte dei commensali ecco che arriva il secondo primo. Pasta totalmente cruda, quella fresca sottovuoto che se non cotta bene risulta essere gomma tendente alla plastica. Pasta e sugo slegato, buttati nel piatto senza il minimo segno di amore per quel che si sta cucinando. Dei secondi dico solo che la frittura non era fritta ma calata nell'olio senza neanche dare il tempo di cuocersi internamente! Ora do un suggerimento ai proprietari. Ricordatevi che il pranzo o la cena di un evento,se pur piccolo, è un'occasione unica ed irripetibile per chi la sta vivendo ed organizzando. Per cui non c'è margine di errore. Non si può recuperare l'errore e gli ospiti non potranno ripetere l'esperienza. Quindi a mio avviso dovete sentirvi responsabili della riuscita dell'intero evento e del ricordo che le persone avranno di quella giornata. E prevedete di mettere oltre alle volenterose ragazze un responsabile che le coordini . Servizio e cibo totalmente da rivedere. Peccato"

"Un bellissimo posto dove trascorrere una giornata piacevole e rilassante. C'è un laghetto parte della proprietà e un fiume che la costeggia. Posto ben curato con varie panchine per godersi l'ambiente. Si mangia molto bene. Abbiamo mangiato piatti a base di pesce."

"Tutto perfetto, dal cibo al servizio. Il locale è molto accogliente, arredato con cura e la vista sul lago e bellissima, ottimo per chi vue passare una bella serata in tranquillità. Prezzi nella media ma qualità superiore. Lo consiglio vivamente."

"Locale accogliente e con un'originale stile nautico, piatti di pesce ottimi e di qualitá anche nella presentazione. Possibilitá di mangiare anche all'esterno in veranda con vista laghetto. Personale gentile e disponibile in una location molto ben curata."