Bäckerei Olaf Balzer e.K.

Willkommen bei der Bäckerei Olaf Balzer e.K. in Hohenwestedt am Markt 6-8. Wir sind leidenschaftliche Handwerksbäcker von der Küste und bieten frisch belegte Snacks sowie ofenfrische Backwaren und Laugenstangen bis eine Stunde vor Schluss. Das Besondere an unseren Produkten ist die lange Teigführung, die Verwendung regionaler Rohstoffe und die handwerklich gut gemachten Backwaren.

Unser Service ist geprägt von herzlichen Gastgebern, die Freude an ihrem Job haben. Bei uns spüren die Gäste unsere Heimatverbundenheit und unsere Leidenschaft für Backwaren. Unser Team arbeitet Tag und Nacht vertrauensvoll auf Augenhöhe, um unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten.

Die Geschichte der Bäckerei Balzer beginnt im Jahr 1963, als Ernst Balzer die Bäckerei Kruse übernimmt. Die Qualität seiner Backwaren überzeugt, und so können in den 70er Jahren die ersten Fachgeschäfte eröffnet werden. 1989 tritt Olaf Balzer in die Fußstapfen seines Vaters und übernimmt die Geschäftsführung des Unternehmens. Seitdem ist die Bäckerei kontinuierlich gewachsen und gehört heute zu den führenden Handwerksbetrieben in der Region.

Auch die nächste Generation ist bereits in die Unternehmensnachfolge eingebunden: Die Söhne Till und Nico Balzer schreiben die Geschichte der Bäckerei Balzer weiter und sorgen für ein weiteres Wachstum des Unternehmens. Mit insgesamt 24 Fachgeschäften in Steinburg, Dithmarschen, Nordfriesland und im Kreis Rendsburg-Eckernförde sind wir ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit einer langen Tradition.

Unsere Bäckerei beschäftigt 365 Mitarbeiter, darunter 10 Auszubildende in fünf verschiedenen Ausbildungsberufen. Wir legen großen Wert auf Tradition und Handwerk und sind stolz darauf, zu den wenigen Handwerksbetrieben ohne Nachwuchssorgen zu gehören.

Bei uns zählen Frische und Geschmack, und wir sind stets bemüht, die Tradition und das Handwerk zu bewahren. Der Zusammenhalt und Teamgeist in unserem Unternehmen sind unsere Stärken, und wir freuen uns darauf, Sie in einem unserer Fachgeschäfte begrüßen zu dürfen. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Backwaren!