Restaurant Maximillian Schleswig

"Kurzfazit: Die Qualität ähnelt eher einem Lieferdienst mit der Möglichkeit vor Ort zu essen als einem Restaurant. Zum Essen: Bestellt habe ich eine Pizza Funghi mit extra Zwiebeln. Ein guter Pizzateig muss ruhen und entwickelt dadurch sein typisches Mundgefühl. Der Teig, der mir hier serviert wurde schmeckt wie von einer Tiefkühl-Pizza. Selbiges zur Sauce: 0,0 Aroma, hat kein einziges Gewürz gesehen. Der Käse war in Ordnung. Positiv hervorheben darf ich die Champignons, diese waren frisch und nicht convinience, das ist schön. Widerum sehr schade waren die extra bestellten Zwiebeln, diese fühlten sich an wie für ein Mettbrötchen bestimmt, einfach nur in mehr oder weniger gleichgroße Würfel auf die Pizza gestreut und dafür 1,50€ berechnet. Wünschenswert wären angenehm zu essende Halbringe, die von der Dicke der Garzeit der Pizza angepasst sind und so nicht als unangenehm empfunden werden. Das mag penibel klingen, aber ein Kunde liest sehr viel aus solchen Kleinigkeiten. Die Pizza war grenzwertig braun, an den Kanten, wo teilweise noch Käse runtergelaufen ist, verbrannt und somit bitter. Bestellt habe ich eine Pepsi light(3,00€), meine Partnerin eine Sprite(3,10€), die Kalkulation der Preise macht mich teilweise stutzig. Für die Pizza habe ich 9,40€ bezahlt, das ist frech. 7€ wären in Ordnung. Mit ein bisschen mehr Liebe zum Kochen und ein wenig mehr Empathie zu den Gästen kann man aus dieser Pizza auch locker eine 12€ Pizza machen. Noch etwas anderes, drei Pizzen sollte man nicht auf drei verschiedenen Tellern, teilweise beschädigt und wackelig, servieren. Zum Service: Das Nötigste wurde getan, aber dabei blieb es auch, für ein Restaurant ist das aber ein bisschen wenig. Gerne zwischendurch mal fragen ob alles in Ordnung ist und es muss auch nicht immer Kellnertheater gespielt werden, Gäste lesen und den richtigen Umgang finden. Zum Ambiente: Die Lokalität ist für dieses Restaurant eigentlich viel zu Schade. Die Grundausstattung ist sehr schön und gemütlich, wird allerdings ruiniert durch willkürliche geschmacklose Einrichtung. Eine große Plane mit rosa Rosen um die Küche zu verstecken sieht in einem Laden mit gelben Wänden und dunkelbraunem Holz katastrophal aus. Oben drauf kommen noch schwarzweiß Portaits von James Dean und Marilyn Monroe, diese machen das Ambiente sehr unpersönlich. Dieses Lokal wäre wunderbar für ein authentisches Restaurant geeignet, das gut mit dem schönen Echtholzboden, den Holzbalken und dem zentralen Tresen umgehen kann. Im Nachhinein wäre ich lieber woanders esse gewesen."

"Eine gemütliche Gaststätte und Pizzeria in der man meistens einen Tisch bekommt. Die Gerichte sind überwiegend italienisch und am besten umschrieben mit "american style" bzw. gut belegt. Ein schöne Bierauswahl und eine freundliche Bedienung rundet jeden Besuch wunderbar ab. An besonderen Tagen gibt's Rabatt auf Gerichte oder Cocktails. Die Preise sind aber auch nach Karte fair gestaltet. Gerne wieder ❣️"

"Pizza essen kann man dort wirklich gut- sie schmeckt und ist immer gut belegt. Bei den kohlensäurehaltigen Softgetränken muss ich allerdings Punkte abziehen, denn Kohlensäure ist kaum vorhanden- somit schmecken sie nicht "frisch". Hinzu kommt, dass ich im Maximillian immer das Gefühl habe, dass es dort "schmuddelig" ist."

"Ich habe über Lieferando bestellt. Einmal Makkaroni-Brokkoli-Auflauf und für meinen Freund Schnitzel hollandaise und extra Pommes. Wir haben 30 € bezahlt und sind richtig enttäuscht und werden hier definitiv nicht nochmal bestellen. Der Auflauf hat total vergammelt geschmeckt und hat auch so gerochen. Die Pommes waren überhaupt nicht gewürzt und auch geschmacklich von gestern. Das Schnitzel war klein und auch nicht besonders schmackhaft."

"Abzocke hoch zehn. Falsch genannter Rechnungsbetrag, Rechnung musste angefordert werden ( eigentlich kennt man es, dass die Rechnung einem vorgelegt wird) und dann wurden Sachen berechnet , die nicht bestellt worden. Und zum Schluss noch Diskussion mit dem Chef. Auch gut, dass er sein Personal in die Pfanne haut, war das beste am Abend. Leider kein Besuch mehr in diesem „Restaurant“ da gibt es weit aus bessere Empfehlungen für ein „schnell mal essen gehen“ geschmacklich und preislich…."