Zappendorfer Wurstmacher Filiale Kaufland Weißenfels

"Meine Frau und ich hatten die geniale Idee, mal wieder ein "altbewährtes" Abendbrot und "deftiges" Frühstück zu uns zu nehmen. Nun waren wir gestern Abend in einer Weißenfelser Kaufland-Filiale mit einem genialen Bäcker und einem Zappendorfer Fleischer. Also frisches Brot gekauft und direkt nebenan ein Pfund Gehacktes. Nachdem mir ein erstes Mal die Kinnlade entgleist war - nämlich beim Preis des Pfund Gehacktes - dachte ich mir, man wirbt mit "frischer Wurst vom Lande", der Preis wird schon seine Berechtigung haben. Noch dazu ein Fleischer aus dem heimatlichen Saalekreis. Also nahm man die rund 6 Euro für 1 Pfund (500 g) Gehacktes hin. Da kann kann sich jeder den Kilopreis ohne Weiteres selbst fix errechnen - das ist ganz schön happig! Zu Hause angekommen - natürlich wurde das kostbare gehäckselte Schwein in der Kühltasche welche mit Kühlakkus versehen war transportiert - ging es gleich ans Abendbrot. Was gestern Abend noch die Genusssinne befriedigte, offenbarte sich jedoch heute früh - keine 12 Stunden später - zum Frühstück als total ekelerregend. Trotz selbstverständlicher Lagerung im Kühlschrank (+4 Grad) Das teuer gekaufte Gehacktes total grau in zig Grau-Nuancen. Auch wirklich lecker roch es nicht mehr. Hatte eher so einen fischigen Nachwind. Nein danke, lag ich ja erst zu Weihnachten mit einer Lebensmittelvergiftung (von einem orientalischen Lebensmittel) flach. Haben dann locker die Hälfte dieses Pfund Gehacktes also lieber entsorgt und mussten unser immer noch frisches Brot mit Nutella versauen. War zwar auch okay, aber eben nicht das, was man eigentlich wollte. Fazit des Ganzen: Entweder handelt es sich um minderwertiges Schweinefleisch oder so wirklich frisch vom Lande war es dann doch nicht! Ich komme ursprünglich aus dem nördlichen Saalekreis. Und mein Opa holte sowohl zu DDR-Zeiten als auch die ersten 20 Jahre nach der Wende immer von einem echten Landfleischer aus einem Petersberger Ortsteil wirklich frisches Gehacktes. Das wurde selbst nach drei Tagen und nicht optimal gekühlt nicht so grau, wie das Zappendorfer Gehacktes heute früh aussah! Und der Preis für das Zappendorfer Gehacktes - das wurmt mich eigentlich am Meisten - ist hierdurch ebenso NICHT gerechtfertigt. Das hatte allenfalls Discounter-Qualität. Und ist keine 12 Euro/kg wert! Zum sofort verarbeiten mag das Zappendorfer Gehacktes vielleicht noch schleichen. Das mag ich nicht abstreiten. Aber nach keinen 12 Stunden sollte frisches Gehacktes nicht grau, grauer, am grausten ausschauen! Es ist eben leider vieles nicht mehr wie früher ..."

"Mal abgesehen davon dass die Bedienung nicht wusste wass sie mir da eigentlich verkauft war das bestellte Essen von einer sehr minderwertigen Qualität"

"Immer gute Qualität, sehr freundliches Personal."