Flammerie Alt-Saarbrücken

"Mein Tipp für Vegetarier:innen und Veganer:innen in Saarbrücken! Man wird jedes Mal freundlich begrüßt und zum Platz begleitet. Das Personal in der Flammerie ist wahnsinnig nett. Das Restaurant ist immer passend zur Jahreszeit dekoriert und hat grundsätzlich ein sehr wohliges und gemütliches Ambiente. Mit dem Essen war ich bisher immer zu 100% zufrieden. Die Karte ist zwar sehr groß, allerdings gibt es seitenweise vegetarische und vegane Flammkuchen! Die Saisonkarten sind bislang ebenfalls immer ein Highlight gewesen: Frühjahr: Spargel, Pilze, Sommer: Erdbeeren und Avocado, Herbst: Feigen, Kürbis. Es ist für jede/n etwas dabei. Alles in einem nur weiterzuempfehlen."

"Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail zusammengestellte Karte an Flammkuchen-Variationen. Hier hat man auch nach dem X-ten Besuch nicht alle Varianten durchprobiert. Geschmacklich einwandfrei und sehr großzügig belegt! Auch über den Service lässt sich nicht meckern - immer aufmerksam und freundlich. Definitiv zu empfehlen!"

"Eine wirklich tolle Idee, Flammkuchen in jeder Machart anzubieten, süß, herzhaft, traditionell und auch ganz neue Kreationen! Zudem gibt es eine große Auswahl an Salaten! Es gibt auch Flammkuchen in vegetarisch und vegan! Für jeden sollte also etwas dabei sein."

"Ja was war dass denn? Ein ganzes Restaurant, geführt von zwei Personen? Und im dicksten Rummel keine Hektik und kein Stress? Chapo... dass habe ich schon anders erlebt! Wir haben uns in der Flammerie sofort willkommen gefühlt. Der Kellner/Wirt war sehr freundlich und um jeden einzelnen Gast bemüht. Die Karte besteht fast ausschließlich aus Flammkuchen, aber die haben es in sich! Vorab einen der besten Cesar-Salat gegessen, den ich je hatte. Unortodox, aber sehr gut. Die Flammkuchen sehr gut gemacht und ofenfrisch. Besondere Erwähnung findet der Nachtisch! Flammkuchen mit Toffeefe und belgischer Schokolade. Und wenn ihnen der Wirt sagt, nehmen sie den Kleinen, denn den Großen schaffen sie nicht, dann hören Sie auf ihn, er meint es gut mit Ihnen. Zum Schluss... zwei Personen, Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch und Getränke unter 60,00€!!! Top... Ganz klare Empfehlung!"