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Zwockelsbrück
Bergstraße 1, Neustadt an der Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Über Zwockelsbrück
Willkommen in der Weinstube "Zwockelsbrück" - einer der traditionsreichsten Gaststuben in Neustadt an der Weinstraße. Unser Konzept basiert auf dem sozialen Miteinander und einem Rückblick auf das Wesentliche mit einem Blick auf das Neue. Nehmen Sie sich Zeit, um unsere köstlichen Produkte zu genießen. Mit unseren Kreationen möchten wir Ihre Neugier wecken und Sie begeistern. Wir wünschen Ihnen eine wundervolle Zeit und freuen uns, unseren Teil dazu beitragen zu können.
Bereits die ersten Menschen beherrschten das Grillen und Räuchern. Diese althergebrachten Methoden bilden die Grundlage der ältesten Kochtechniken der Welt. Inspiriert von Feuer, Rauch und Flamme interpretieren wir Altbekanntes neu und nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise. Unser Konzept umfasst ein Menü mit 9 präzise aufeinander abgestimmten Gängen, bestehend aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Salat, Früchten und Kräutern. Schon Appetit bekommen? Bei uns werden Sie mit hochwertigen Produkten verwöhnt, die wir nach fortschrittlichen Methoden verarbeiten und aus denen wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis schaffen. Dazu servieren wir passende Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden. Wir sind unaufdringlich, aber präsent, kompetent, zuvorkommend und gerne beratend. Als Gäste möchten wir Sie begrüßen und als Freunde verabschieden. Mit großer Liebe zur Natur und dem, was sie uns schenkt, wollen wir Ihnen einen Genuss bieten, mit höchstem Anspruch und einer Konzentration auf das Wesentliche. Unser Anliegen ist es, Lebensmittel aus der Region, von bester Qualität und aus einem naturverträglichen und artgerechten Anbau zu verarbeiten.
Die beiden Freunde, mit zusammen mehr als 70 Jahren Berufserfahrung als Köche in der gehobenen Gastronomie, haben ihr Wissen und Können in Ländern wie Südafrika, den USA, Spanien und Irland vertiefen dürfen. Ihr Kochstil beschreiben sie als "Herkunfts- und Werdegangsküche", die geprägt und bestimmt wird von Erfahrungen und Emotionen.
Jeden Freitag und Samstag nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um das Grillen und Räuchern. Dabei überraschen wir Sie jedes Mal mit einem neuen 9-Gänge-Menü, das präzise aufeinander abgestimmt ist. Inspiriert von der Saison und unserer Lust am Kochen! Wir arbeiten nach dem "Farm to Table" Prinzip und können daher nicht immer sagen, was reif ist oder zur Verfügung steht. Bei Fragen zum Menü kontaktieren Sie uns bitte.
Unser 9-Gänge-Menü kostet 91 Euro pro Person. Im Anschluss an die Buchung erfolgt die Zahlung bequem per PayPal. Es wird kein eigenes PayPal-Konto benötigt, klicken Sie einfach auf "Mit Kredit- oder Debitkarte zahlen". Kein Abend wird dem anderen gleichen - jeder Abend wird einzigartig sein!
Hier finden Sie die wichtigsten Infos zu unserem Konzept:
- Muss ich bei Reservierung das Menü im Voraus bezahlen? Ja, da wir uns für die Vorbereitung (z.B. Ernte, Räuchern, Schmorren) mehr als 20 Stunden Zeit nehmen und eine gewisse Planungssicherheit brauchen. Wenn die Stornierung 24 Stunden vor dem Buchungstermin ist, wird die Vorkasse von PayPal zurück überwiesen.
- Vegetarisch ausschließlich auf Vorbestellung! Vegan bieten wir nicht an. Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten bei der Buchung mit.
- Gibt es nur eine Anfangszeit / Reservierungszeit (19 Uhr)? Ja, das Konzept und die damit verbundenen Garzeiten schränken die Anfangszeiten ein.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns in der Weinstube "Zwockelsbrück" begrüßen zu dürfen und mit Ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise rund um das Grillen und Räuchern zu erleben!
Fotos von Zwockelsbrück
Bergstraße 1, 67434 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland
Öffnungszeiten von Zwockelsbrück
Montag:
Wochenende
Dienstag:
Wochenende
Mittwoch:
18:00 - 23:00
Donnerstag:
18:00 - 23:00
Freitag:
18:00 - 23:00
Samstag:
18:00 - 23:00
Sonntag:
Wochenende
Bewertungen von Zwockelsbrück
"Das Essen war in Summe gut, aber nicht sehr gut. Der Salat war lecker, aber Eisbergsalat ist für diesen Preis, auch in der heutigen Zeit nicht verständlich. Die Weiss- bzw. Roseweine hätten kühler sein müssen. Der Saumagen war nix besonderes. Die Merretischsoße zu den Spinatknödeln zu dominant, aber vielleicht liegt das in der Natur der Sache. Die Auswahl an vegetarischen Speißen könnte etwas größer sein. Die Lasagne und die. Nachtische waren sehr gut, der Service top."
"Mega, mega, mega! Wir waren zum Abendessen in diesem super schönen kleinen Restaurant und was soll ich sagen... wir waren begeistert! Ganz tolle Speisekarten mit leckeren und besonderen Gerichten, ganz ganz lieber und schneller Service - wir waren rundum zufrieden und hatten einen super schönen Abend! Vielen Dank nochmal, bitte machen Sie weiter so! Wenn wir das nächste Mal wieder in Neustadt sind, kommen wir auf jeden vorbei!! :-)"
"Gemütliches inhabergeführtes Restaurant mit schöner Terrasse. Toller aufmerksamer Service. Leckeres Essen - Pfälzer Küche auf eine besondere Art - und sehr gute Weine. Wir kommen sehr gerne wieder."
"Liebevoll mit Herzblut geführtes Familienrestaurant. Haben es durch Zufall entdeckt und sind nicht enttäuscht worden. Weder von der umfangreichen Weinkarte und dem lecker Essen, noch vom Service. Wir kommen gerne wieder. Vielleicht probieren wir dann das 9 Gänge Menü aus."
"Tolles, Familien geführtes Restaurant mit leckerem Essen. Wir waren jetzt schon mehrmals da und die Karte, sowie der Service hat uns und alle die bisher mit uns dort waren überzeugt. Mein Favorit ist das Rumpsteak mit der Pfeffer-Jus. Samstags kann man auch ein 9x Gänge Spezial Menu vorbestellen, was wir bislang allerdings aus Zeitgründen noch nicht geschafft haben. Der Außenbereich ist Abends schattig gelegen, sodass wir gestern auch bei 35°C angenehm draußen sitzen konnten."
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Skorpios
Hemshofstraße 58, 67063 Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
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Erlenhof Griechisches Restaurant
Silgestraße 3, 67067 Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
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Bistro Piräus
Damaschkestraße 57, 67065 Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
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Gaststätte Zur Linde
Lindenstraße 1, 67112 Mutterstadt, Deutschland
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Gaststätte Tullahof Speyer
Tullastraße 50, 67346 Speyer, Deutschland
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Gaststätte zum Waldpark bei Marina
Waldpark 1, 67141 Neuhofen, Deutschland
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Restaurant Mykonos
Hans-Sachs-Straße 22, 67117 Limburgerhof, Deutschland
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Kreta Meer - Schifferstadt
Schillerpl. 2, 67105 Schifferstadt, Deutschland
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Taverne Troja Griechische Spezialitäten mit Abhol Service
Bahnhofstraße 84, 67105 Schifferstadt, Deutschland
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Restaurant Ammos
Neckarstraße 2E, 67125 Dannstadt-Schauernheim, Deutschland
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