Restaurant Tables

"Wir haben an einem Donnerstagbabend im Rahmen eines Geschäftsessens hier gegessen. Unseren Gast - einen weitgereisten Weinliebhaber, der einige Jahre in der Hotelbranche gearbeitet hat - konnten wir mit Hilfe des sehr netten Sommeliers für Pfälzer Weine gewinnen. Es war insgesamt ein unerwartet schöner Abend, der sich Dank des freundlichen Services, der kompetenten Beratung und einem angenehmen Ambiente ganz toll entwickeln konnte. Die Fleischportionen waren genau richtig, die Pommes schön kross und die sonstigen Beilagen gut zubereitet. Eine sehr gute Adresse für leckere Fleischgerichte und einer beeindrucken Weinvielfalt in schönem Ambiente. Bis bald!"

"Eine Erbsensuppe in dieser Variante war einfach super kreativ und lecker. Junges engagiertes Team kocht auf hohem Niveau. Wie kommen gerne wieder!"

"Lieben Dank für großartiges Ambiente und Essen an Roxana und Max. Wir waren in 2019 hier und waren begeistert. Nach vielen (nicht so guten)Rezessionen waren wir sehr gespannt was uns erwarten würde. Top - ihr steht in nichts nach. Wir kommen gerne wieder."

"Deutliches Erkennen einer Personalproblematik in der Gastronomie. Küche mit einer Stelle besetzt, Service mit einer Kraft besetzt die dann auch noch die Küche aufräumen, Teller spülen muss, weil nicht einmal eine Spülkraft anwesend ist. Das ist eine maßlose Überfrachtung von Arbeitsbereichen. Essen hat zwar ein wenig gedauert, war aber lecker. Das hat die Köchin gut gemacht. Warum jedoch nur 6 Kartoffelecken bei einem Hauptgericht dabei sind erschließt sich mir nicht. Kartoffeln in der Pfalz sind keine Mangelware. Aber, das Essen war für eine Gruppe von 15 Personen zeitgleich auf dem Tisch. Gute Organisationen der Abläufe. Der junge Servicemiarbeiter hat mir leid getan. Getränke und Essen aufnehmen, Getränke selbst zubereiten, Essen und Getränke zum Gast bringen, Sonderwünsche übernehmen, Weinberatung machen und dann noch bis vermutlich 4 Uhr morgens die Küche und das Restaurant wieder ordentlich machen, ist schlicht und einfach zu viel. Wer einen solchen Mitarbeiter hat kann sich "von" schreiben und sollte das Engagement auch erkennen und bezahlen."