Schneiders Bäckerei

"Betrifft die Filiale von "Schneiders Bäckerei" in Niederfisch. Große Auswahl an total leckeren Broten und immer frische Brötchen. Sehr freundliche und zuvorkommende Mitarbeiterinnen. Gemütlicher Sitzbereich für den Kaffee und Imbiss zwischendurch. Top und einfach nur empfehlenswert!"

"Alles sehr gut"

"Ich weiß jetzt zwar nicht, welche Filiale dieses Unternehmens ich jetzt rezensieren soll, aber ich rezensiere mal diese Bäckereikette als Ganzes: Ich fand Euch früher richtig super. Und auch, was man heute noch so kaufen kann, ist sicher qualitativ nicht schlecht. Nur: ich weiß mittlerweile gar nicht, was ich überhaupt noch kaufen soll: schon vor langer Zeit gab es Baguettes wie in Frankreich, die irgendwann durch sogenannte "Parisiennes" ersetzt wurden. In meiner Jugend nannte so etwas banal "Weißbrot". Das weltbeste Kastenroggenbrot: gibt's nicht mehr. Gleiches gilt für die (ehemals) genialen Marzipan- und Nußstrietzel. Hefeteilchen wie Nuss- oder Rosinenschnecken werden auch nicht mehr angeboten. Allenfalls irgendwas mit seltsamer Puddingsutsche oder etwas, was man mit gutem Willen als Marmelade bezeichnen könnte. Und vor allen Dingen: warum muss alles mit schmierig-klebrigem Zuckerguss überzogen werden? Auch beim Vollkornbrot kaufe ich lieber im Supermarkt einschlägige Industrieprodukte. Nicht, dass es nicht anders geht: um mir nicht wettbewerbsbeeinflussende Schleichwerbung vorwerfen zu lassen, verweise ich mal auf die weit entfernten Dortmunder Unternehmen "Fischer am Rathaus" und "Citybäcker". Ich weiß gar nicht mal, ob diese Bäckereien so viel teurer sind. Kurzum: Das, wofür ich früher überhaupt zum Bäcker ging, gibt es bei Schneiders nicht mehr. Warum soll ich hier noch kaufen?"

"Kompetente und schnelle Bedienung. Man könnte fast sagen, dass die Verkäuferinnen die Wünsche des Kunden von den Augen ablesen."

"Die Bedienung am 25.5.23 war nicht sonderlich motiviert. Weder wurde die Begrüßung beim Eintreten, noch das Tschüss beim Verlassen erwidert. Der Hinweis, dass auf der Damentoilette keine Seife und keine Papierhandtücher mehr waren, wurde ohne Emotionen entgegen genommen. Auch auf der Herrentoilette keine Seife... Ganz toll war der Bewegungsmelder auf der Herrentoilette direkt am Eingang. Das Licht blieb ganze 60 Sekunden an, dann wurde es dunkel! Wie kann man einen Bewegungsmelder so einstellen? Auf der Sitztoilette erfasst der Bewegungsmelder natürlich keine Bewegung mehr. Ergebnis: Kaum ist die Türe zu, wird es dunkel. Wenigstens der Kaffee war gut..."