Weinhaus Zum Knoten

"Schade! Bei unserem Abstecher nach Freudenberg waren wir begeistert von den eng beieinanderstehenden, windschiefen und historischen Fachwerkhäusern, der Ort und die Gassen vollgepackt mit Geschichte und Geschichten, wirklich einen Tagesausflug wert. Im altehrwürdigen Restaurant "Knoten" wollten wir noch einen Kaffee und ein Stück Kuchen nehmen. Die Wirtin hat offenbar die Bedeutung dieses geschichtsträchtigen und vielleicht denkmalgeschützten Hauses an diesem Ort nicht erfasst; eine Deko wie in einer Jugendherberge, unser Tischläufer schmuddelig und mit Flecken, auf dem Tisch noch Krümel und Zuckerreste von unserem Vorgänger, das Fensterbrett mit Spinnweben und totem Getier. Eine nicht unhöfliche aber sichtlich unmotivierte Bedienung empfing uns (wir waren zunächst die einzigen Gäste). Der Latte Macchiato den wir bestellten war kein Latte Macchiato und der Milchkaffee war kein Milchkaffee. Wir bekamen beide die gleiche braune Plörre vorgesetzt-eine halt im Glas und die andere in der Tasse. Vom Kuchen haben wir dann doch abgesehen als wir sahen, dass unser Nachbartisch gekauften Fertigboden mit Ananas bekam. Die Treppen hinunter zum WC waren so klebrig unter meinen Sohlen, dass ich mich gefragt habe, wann hier wohl zuletzt nass aufgewischt wurde. Beim Hinausgehen wollten wir uns noch den Schaukasten mit der Speisekarte anschauen: vergilbtes und welliges Papier-wohl länger nicht aktualisiert. Gastronomie kann Spass machen und das Herz erfreuen. Oft möchte man wiederkommen. In diesem Fall nicht. Mein Tipp für die Verantwortlichen dieses Restaurants: In einer anderen Branche versuchen Fuss zu fassen."

"Wir fanden diese Gaststätte auch immer sehr gemütlich.... jetzt hören wir, dass unsere 3jährige Enkeltochter dort nicht mal die Toilette benutzen durfte und zusammen mit unserer Tochter, die freundlich gefragt hatte, wieder raus in die Kälte geschickt wurde. Wer ein bisschen Verstand hat, weiß, dass es bei einer 3jährigen immer schnell gehen muss! Wir werden dieses Lokal jedenfalls nicht mehr betreten und werden es auch in der Familie und im Freundes-/Bekanntenkreis weitergeben. Für die Entschuldigung bekommen Sie ein Sternchen mehr. Wir können es sehr gut nachvollziehen, dass man nicht alle Erwachsenen und vielleicht auch ältere Kinder auf die Toilette lassen möchte, wenn draußen ein Weihnachtsmarkt stattfindet. Hier handelte es sich um eine junge Mama mit Kleinkind. Das Kind hatte ein dringendes Bedürfnis, nicht die Mutter! Von Andrang kann auch nicht die Rede sein, da zu diesem Zeitpunkt 3 Gäste in Ihrem Lokal saßen. Wissen Sie, bei den Kindern fängt es an.... wenn man nicht freundlich zu Kindern ist, ist man auch sonst kein freundlicher Mensch. Jedenfalls war es im Hotel gegenüber überhaupt kein Problem für das Kind die Toilette zu benutzen. Das sind die Dinge, die sich die Menschen merken und das nennt man dann Gastfreundlichkeit."

"Eigentlich eine wirklich schöne Gaststätte, die wir das ein oder andere mal gerne besucht haben. Allerdings nicht besonders gastfreundlich!!! Wenn die 3 jährige Tochter, mal sehr dringend, bei eisigen Temperaturen, zur Toilette muss und man freundlich gefragt hat, ob das wohl mal eben möglich ist.... wird man einfach weg geschickt. Danke dafür!!! Wir werden wohl so schnell nicht nochmal wieder kommen."

"Wir sind in einer Gruppe abends hin zum Essen. Ambiente ist in Ordnung, nix besonderes aber auch nicht schlecht. Die Bedienung (junges Mädchen) war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Chefin jedoch wirkte so, als hätte sie keine Lust. Ebenso war ihre Kompetenz was die Weine anbelangt auch nur auf einen Online-Kurs zurückzuführen. Das Essen war sehr schlecht. Ein Großteil der Gruppe hatte Schnitzel in einer Pfeffersoße mit Krautsalat und Kroketten bestellt. Die Kroketten gab es nicht, da die Friteuse wohl kaputt gegangen sei. Der Krautsalat war in Ordnung, war aber eben auch ein gekaufter. Das Schnitzel war absolut tot gekocht und unterirdisch. Die Soße war ebenfalls sehr schlecht. Einzig allein der Flammkuchen war gut. Der hat zwar etwas lange gedauert, war dafür gut essbar. Meine Empfehlung: Vorher woanders essen, dann dort relativ günstig trinken. Zu mehr taugt der Laden leider nicht. Auch Weinhaus hat der Ort nicht als Namen verdient. Umbenennung in "Zur trunkenen Schuhsohle" wäre am angemessensten."