Restaurant Weißes Rößl - Stolberg Burgstraße 35, 52222 Stolberg, Deutschland

"Heute war ich zu Gast im weißen Rößl in Stolberg. Ein sehr gute Bekannte hatte mir dieses feine Restaurant wärmstens empfohlen, was soll ich sagen, es war ein lukullisches Fest für uns! Die Ambiente läd zum entspannen ein und der Service ist sehr aufmerksam. Wir haben zu unserem Essen einen wunderbaren Wein empfohlen bekommen. Abgerundet wurde unser Abend durch ein traumhaftes Dessert. Wir können dieses außerordentliche Restaurant von Su Vössing, bekannt aus dem Fernsehen (QVC), jedem der sehr gute Speisen genießen möchte nur wärmstens ans Herz legein"

"Tolles, gemütliches Ambiente, sehr freundliches Personal und auch Inhaber, sehr sehr leckeres Essen"

"Wir waren heute zum ersten Mal im Weißen Rößl. Das Lokal wurde vor einiger Zeit von Su Vössing übernommen einer bekannten Fernsehköchin, die auch schon in der Sternegastronomie gekocht hat. Ich hatte mich erkundigt, ob die Chefin heute selber kocht und so war es auch. Sie kam sogar persönlich zum Tisch um uns zu begrüßen das fand ich wirklich unheimlich nett. Das Personal ist ebenfalls sehr freundlich, aufmerksam und fix. Zu Anfang gab es ein paar Scheiben selbstgebackenes, leckeres Brot mit Süßkartoffel Hummus und einem Kräuterquark. Beides sehr lecker. Ich hatte als Vorspeise dünne Entenbrust Streifen mit Spargel und Salat. Es war sehr lecker. Zum Hauptgang hatte ich die Tagesempfehlungen, Thunfisch Steak mit einer Ofentomate mit Parmesan auf Sojasprossen und Salty Fingers (ein knackiges salziges Seegras). Ich hatte den Thunfisch bewusst fast roh bestellt. Obwohl das Steak nicht allzu dick war hat sie den Gargrad perfekt getroffen. Die Preise sind mit 17 € für die Vorspeise und 34 € für das Hauptgericht natürlich im oberen Segment aber auch das Geschmackserlebnis und die Güte des Kochens sind im oberen Segment. Die Inneneinrichtung wurde vom Vorgänger übernommen und ist somit sehr rustikal und passt nicht mehr ganz zum Konzept. Aber das ist nicht wirklich schlimm. Alles in allem ein sehr gelungener Abend."

"Die Auswahl an Speisen ist begrenzt dafür lokal und nachhaltig. Das Essen ist sehr gut. Schön zubereitet, sehr gut gewürzt. Die Räumlichkeiten sind noch ein wenig altbacken dafür liegt das Restaurant in der Innenstadt und nah an der Burg. Gerne wieder da das Essen wirklich heraus sticht!"