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YOSO – PURS New Nordic Japanese Cuisine
Schafbachstraße 14, Andernach, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Über YOSO – PURS New Nordic Japanese Cuisine
Wir freuen uns, Sie im Gourmetrestaurant Yoso begrüßen zu dürfen, das eine einzigartige Kombination aus asiatisch-japanischer, skandinavischer und französischer Haute Cuisine bietet. Unser Küchenchef Peter Fridén, der in Südkorea geboren und in Schweden aufgewachsen ist, vereint die kulinarischen Traditionen dieser Länder auf innovative Weise. Die nordisch-japanische Küche ist eine relativ neue Kombination aus skandinavischer und japanischer Küche, die auf frischen, saisonalen Zutaten und einer ästhetischen Präsentation basiert.
Die Einrichtung des Restaurants ist schlicht und elegant, mit natürlichen Materialien wie Bambus und Holz, die ein Gefühl von Natürlichkeit und Authentizität vermitteln. Unser junges und leidenschaftliches Team setzt alles daran, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und einen unvergesslichen Aufenthalt genießen können.
Wir sind stolz darauf, dass die Restaurants der PURS Fine Hotels & Restaurants eine vielfältige Kulinarik bieten, die aus regionalen und saisonalen Zutaten besteht und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Mit einem Fokus auf Qualität und Genuss setzen wir Maßstäbe in der kulinarischen Szene.
Im Jahr 2024 werden wir eine Vielzahl von Veranstaltungen rund um unsere Restaurants anbieten, darunter Kochkurse und Abende mit Winzern und Produzenten. Wir freuen uns darauf, Ihnen im Jahr 2024 noch viele weitere verschiedene Events bieten zu dürfen. Besuchen Sie uns und erleben Sie die einzigartige Fusion von asiatisch-japanischer, skandinavischer und französischer Haute Cuisine im Gourmetrestaurant Yoso.
Fotos von YOSO – PURS New Nordic Japanese Cuisine
Schafbachstraße 14, 56626 Andernach, Deutschland
Öffnungszeiten von YOSO – PURS New Nordic Japanese Cuisine
Montag:
Wochenende
Dienstag:
Wochenende
Mittwoch:
18:30 - 21:30
Donnerstag:
18:30 - 21:30
Freitag:
18:30 - 21:30
Samstag:
18:30 - 21:30
Sonntag:
Wochenende
Bewertungen von YOSO – PURS New Nordic Japanese Cuisine
"Wir waren letzte Woche zu meinem Geburtstag im YOSO und es war von A-Z ein wirklich wundervolles Erlebnis: von einer handgeschriebenen und vom ganzen Team unterschriebenen Glückwunsch-Karte über sehr freundliche und sehr gut ausgebildete Service Mitarbeiter und einem tollen Ambiente. Besonders hervorzuheben ist auch die Tatsache, dass auch Kinder willkommen waren und ein leckeres Kindergericht bekommen haben. Das Highlight war aber natürlich das Geschmackserlebnis. 6 fantastische leckere und kreative Gänge plus weiteren kleinen Überraschungen aus der Küche. Toll fanden wir auch, dass es sowohl sehr lecker klingende vegetarische Alternativen gab, und auch Getränke technisch neben einer sehr guten Wein und z.B. Sake-Auswahl auch sehr durchdachte und exquisite alkoholfreie Begleitungen zum Menü empfohlen worden. Einziger ganz kleiner Wermutstropfen: den Chef Peter Fridén haben wir an dem Abend - anders als ich es in anderen Restaurants auf diesem Niveau kenne - leider nicht persönlich kennenlernen dürfen. Trotzdem ein rundum gelungener Abend und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut gerechtfertigt. Für Gäste die von weiter anreisen kann ich übrigens nur das Hotel am Ochsentor in unmittelbarer Nähe zur Abrundung eines tollen Erlebnisses empfehlen (ebenfalls Teil der PURS Gruppe)"
"Rundum gelungener Abend und ein Menü, welches dem Stern gerecht wird. Moderne Küche, klassische Elemente, unerwartete Aromen und ein stimmige Konzept. Sehr aufmerksamer, sympathischer Service und ein kurzer Besuch vom Küchenchef inklusive. Top!"
"Eine unglaubliche Erfahrung. Sowohl das Ambiente als auch Personal sowie die Gerichte sind sehr zu loben. Man wird sehr individuell Empfangen und bzgl. Getränken und Speisen in aller Ruhe beraten. Zu unserer Überraschung gab es noch den ein oder anderen Gruß aus der Küche- sowohl als Vorspeise, als auch beim Dessert und der Verabschiedung. Alle Gerichte sind Geschmacklich ein Erlebnis und unbeschreiblich gut! Sehr viel Liebe zum Detail, die man sehen und schmecken kann! Jeder Gang wird vorgestellt und erklärt. Auch bei Nachfragen zu einzelnen Komponenten ist das Personal sehr gut geschult und kann alles beantworten. Der Preis ist absolut Gerechtfertigt. Zu erwähnen ist ebenfalls die Musikauswahl im Restaurant - sehr nice! Vielen, vielen Dank an das gesamte Personal für diesen rundum gelungenen Abend!"
"Für mich war es ein Geschmackserlebnis und Gaumenfreude . Das eigentliche 6Gangmenue wurde noch durch 3 weitere Grüße der Küche aufgewertet, was definitiv nicht nötig gewesen wäre. Natürlich haben wir auch diese Leckerein ( und das waren sie definitiv) gerne angenommen. Der Service und die Freundlichkeit mit der man uns begegnet ist waren Spitzenklasse . Gerne ging man ohne viel Federlesen auf unsere Wünsche ein . Die Beratung besonders was die vorzüglichen Weine anging war exzellent. Das Ambiente war sehr rund, stimmig und angenehm..... nur die Polsterung de Stühle fiel mir etwas zu wenig aus. Dies ist aber schon Nadel im Heuhaufen suchen und nur ein persönliches Empfinden. Das war nicht das letzte Mal bei euch , wir kommen wieder und freuen uns schon darauf"
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Pizzeria da Peppino
Mannheimer Str. 51, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
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Lalo Pizzeria & Kebabhaus
An den Nahewiesen 17, 55450 Langenlonsheim, Deutschland
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Friuli Friuli
Hauptstraße 7C, 55595 Gutenberg, Deutschland
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Pizza Point Bad Kreuznach
Alzeyer Str. 18, 55543 Bad Kreuznach, Deutschland
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Pizzeria Tirol
Mainzer Str. 88, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
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Memo pizza & dönerhaus
Saarlandstraße 111, 55411 Bingen am Rhein, Deutschland
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King Pizza
Hochstraße 6, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
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Pizzeria Dorfschänke
Naheweinstraße 15, 55450 Langenlonsheim, Deutschland
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Pizza Med Point
Mannheimer Str. 51, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
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Pizza il Forno da Carlo
Planiger Str. 157, 55543 Bad Kreuznach, Deutschland
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Taotao Chinarestaurant
Am Bahnhofspl. 3, 67459 Böhl-Iggelheim, Deutschland
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China Restaurant Glückshaus Athletenhalle Ludwigshafen am Rhein
Friedrichstraße 99, 67069 Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
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Asia Wok
Ludwigshafener Str. 18, 67126 Hochdorf-Assenheim, Deutschland
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Rung Reich
Bismarckstraße 79, 67059 Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
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Chinarestaurant Panda
Bismarckstraße 84, 67059 Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
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Kin Hong Kong
Jakobspl. 2, 67227 Frankenthal, Deutschland
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Restaurant Mai Lan
Berliner Str. 91, 67551 Worms, Deutschland
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Gourmet Palace
Wormser Landstraße 29, 67240 Bobenheim-Roxheim, Deutschland
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