Gustavs Rendsburger Straße 79, 24537 Neumünster, Deutschland
Über
Willkommen bei Gustavs! Unser Trink- und Speiselokal in Neumünster heißt Sie herzlich willkommen. Unser Lokal ist von Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr für Sie geöffnet. Unser Küchenchef Alexander Lange und unser gastronomischer Leiter René Speer überraschen Sie mit einem ambitionierten Cross-Over-Küchenkonzept und saisonalen Köstlichkeiten. Genießen Sie leckere Klassiker und deftige Steaks à la carte.
Unser geselliges "Feierabend-Tischbuffet" bietet Ihnen eine Auswahl an Vorspeisen mit Dips und Brot, sowie Köstlichkeiten aus dem GUSTAVS-Ofen und Desserts zum Dahinschmelzen vor Glück. Unser Restaurant ist perfekt für Familien, Freunde und Geschäftstreffen oder auch für ein romantisches Essen zu zweit.
Probieren Sie unsere köstlichen Klassiker und saisonalen Gerichte von der Tageskarte, die frisch und knackig serviert werden. Bitte beachten Sie, dass das GUSTAVS vom 01.01. bis 29.01.2024 Betriebsferien hat.
Bei Tischreservierungen informieren Sie uns bitte über Allergien, Diäten oder Aversionen Ihrer Gäste, damit unsere Küchenkünstler die Speisen perfekt vorbereiten können. Dies ist insbesondere bei einem Menü oder einem Tischbuffet wichtig. Kurzfristige Anpassungen sind nur schwer und mit längerer Wartezeit möglich, sowohl für Ihren Tisch als auch für die anderen Gäste im Restaurant. Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Verantwortung für unangemeldete oder lebensbedrohliche Unverträglichkeiten übernehmen können.
Besuchen Sie uns in der Rendsburger Straße 81, 24537 Neumünster oder rufen Sie uns unter 49 (0) 4321 55 600 an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fotos
Öffnungszeiten
Montag:
Wochenende
Dienstag:
18:00 - ?
Mittwoch:
18:00 - 01:00
Donnerstag:
18:00 - 01:00
Freitag:
18:00 - 01:00
Samstag:
18:00 - 01:00
Sonntag:
? - 01:00
Bewertungen
"Das Essen ist fantastisch. Service sehr nett und freundlich, aber manchmal etwas forsch und laut. Dabei aber nicht unfreundlich, daher 1 kleiner Punktabzug. Das Ambiente ist schön, allerdings ist es an manchen Plätzen sehr laut. Fazit: Tolles Restaurant mit fantastischer Küche. Da bleiben keine Wünsche offen."
"Einfache Aussage: Ein Knaller Als häufiger Gast im benachbarten Hotel "Altes Stahlwerk" gehe ich natürlich hier auch gerne ab und an essen. Auch in dieser Woche war es wieder fabelhaft. Gut geschultes, sehr aufmerksames und reges Personal ermöglicht einem neben der herausragenden Qualität des Essens einen tollen Abend. Besonders auffällig ist das Wissen des Servicepersonals in Sachen Speisen und Getränke, ein Skill, der immer mehr verloren geht. Nach einem aufregenden Aperitiv mit Tamarillo-Pürree gab es ein reich garniertes Carpaccio, danach eine doch stark vom Original abweichende, aber gelungene Variation vom Bœuf Stroganoff und zum Abschluss eine Crème brûlée, die ich in Frankreich nicht besser bekomme. Rundum alles gelungen, kein Wunder, dass es immer schwierig ist, hier einen Tisch zu bekommen."
"Einen sehr schönen Abend hier gehabt. Schönes Ambiente und ein freundlicher Service. Die Karte hatte eine gute Auswahl. Preislich gehoben (14€ für ein Mineralwasser ist schon eher unverständlich egal wie gut das Restaurant ist) aber die Qualität war in Ordnung. Ich kann das Tartar sehr empfehlen."
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