Mulberry St Casual Food - Restaurant im THE LIBERTY Columbusstraße 67, Mitte, 27568 Bremerhaven, Deutschland
Über
Die MULBERRY ST unter der Leitung unseres Küchenchefs Phillip Probst lebt die kulinarische Vielfalt der Namensgeberin. Die Mulberry Street befindet sich in Downtown Manhattan zwischen der Baxter Street und der Mott Street. Sie verläuft von Norden nach Süden durch das alte Zentrum von Little Italy bis nach Chinatown. Hier finden sich Gemüsehändler, Metzger und Fischhändler sowie Restaurants und Streetfood verschiedener Kulturen. Diese Vielseitigkeit und dieses Miteinander ist das Grundprinzip im Restaurant wie im Hotel – bei den Mitarbeitern, den Gästen, den Speisen und bei den Weinen.
Unsere Menüs sind geprägt durch unseren »Low-Waste-Fokus«. Wir orientieren uns dabei an den saisonalen und regionalen Produkten und versuchen alle Lebensmittel so gut es geht komplett zu verarbeiten. Wir stehen in regem Kontakt mit unseren Lieferanten und schreiben unsere Speisenauswahl täglich neu, immer in Abhängigkeit von Verfügbarkeit und Qualität der Lebensmittel. Deshalb steht unser Menü immer erst am selben Tag fest, wenige Stunden bevor Sie als Gast zu uns kommen. Es erwarten Sie bei uns täglich neue und überraschende Geschmackserlebnisse mit dem Lebensmittel im Mittelpunkt.
Casual Dining auf hohem Niveau
Das Mulberry St Casual Food - Restaurant im THE LIBERTY bietet Ihnen eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Unser Küchenchef Phillip Probst und sein Team bereiten täglich frische, saisonale und regionale Gerichte zu, die von der Vielfalt der Mulberry Street in Manhattan inspiriert sind. Durch unseren »Low-Waste-Fokus« und die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten können wir Ihnen täglich neue und überraschende Geschmackserlebnisse bieten.
Unser Restaurant legt großen Wert auf einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und achtet darauf, alle Produkte so gut wie möglich komplett zu verarbeiten. Dadurch können wir Ihnen eine abwechslungsreiche Speisekarte präsentieren, die sich täglich nach den verfügbaren und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln richtet. Unser Menü steht daher immer erst am selben Tag fest, wenige Stunden bevor Sie zu uns kommen.
Genießen Sie in entspannter Atmosphäre die Vielfalt der Mulberry Street und lassen Sie sich von unseren kreativen und leckeren Gerichten verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Mulberry St Casual Food - Restaurant im THE LIBERTY in Bremerhaven.
Fotos
Öffnungszeiten
Montag:
Wochenende
Dienstag:
18:00 - 22:00
Mittwoch:
18:00 - 22:00
Donnerstag:
18:00 - 22:00
Freitag:
18:00 - 22:00
Samstag:
18:00 - 22:00
Sonntag:
Wochenende
Bewertungen
"Das Essen war sehr geschmackvoll. Alle Gänge waren ansprechend gestaltet und war nicht nur für die Augen ein Schmaus. Leider war der Service nicht überzeugend. Getränke wurden nachgeschenkt, aber wir hätten uns auch eine Nachfrage am Tisch nach weiteren Getränke gewünscht. Unser Wasser war leer, der Wein auch . Ansonsten war es ein gemütlicher Abend mit sehr leckerem Essen. Ein dickes Lob an den Koch."
"Der ideal Ort für einen schönen Abend. Von gutem Essen, über ein angenehmes Ambiente bis hin zum guten Service und einen traumhaften Ort um den Abend ausklingen zu lassen ist alles geboten. Wirklich eine extrem gute Erfahrung die ich jederzeit wieder gerne machen würde. Ein gutes Preis-Leistungsverhältnis, freundlicher Service und wirklich gutes und leckeres Essen versüßen im Mulberry street vermutlich jeden Abend. Nur zu empfehlen."
"Das Mulberry gehört zum Hotel Liberty. Hat eine angenehme helle Atmosphäre (tagsüber) ist elegant, modern und stylisch zugleich. Überschaubare Karte, aber das muss ja kein Nachteil sein. Ich entschied mich für Spargel mit Kartoffeln und Portion Nordseekrabben (+ EUR 16). Und hier kommt der Haken, die Krabbenportion war so klein, ich hätte jeder Krabbe einen Namen geben können. Da stimmt der Preis dann nicht. Die Qualität des Essens war in Ordnung. Die Bedienung, eine blonde deutsche Gastronomiekraft hat allerdings 5 Sterne verdient. Musste die bestellte Flasche südafrikanischen Chardonnay ((EUR 77) zurück gehen lassen, der schmeckte wie ein Imiglikos. Es gab kein Murren und ich entschied mich für einen Top-Chardonnay aus Rheinhessen (EUR 44). Alles in allem ein schönes Abendessen."
"Das Positive zuerst: Ambiente ist sehr schön, ich habe mich wohl gefühlt. Service ist sehr freundlich und professionell. Die Lage ist toll, mit Blick auf den Hafen. Vom Essen wurde ich leider enttäuscht. Optisch war es zwar ansprechend, geschmacklich ernüchternd. Die Suppe war mir persönlich zu wässrig, geschmacklich und von der Konsistenz. Für mich hatte die zu viel Säure und war leider nicht rund abgeschmeckt. Die Poke Bowl war ok, bissl zu viel Reis im Verhältnis, aber der Fisch ganz lecker mariniert. In meiner Schüssel hat sich ein kleines Tierchen auf der Avocado verirrt. Ok, kann mal passieren, aber nicht in so einem Restaurant, der mit Fine Dining wirbt. Der Hauptgang war für mich gar nicht rund abgeschmeckt. Die Fischpanade zu salzig, der Rest auf dem Teller dagegen kaum gewürzt. Garpunkt vom Fisch war ok, die Randstücke waren etwas trocken, aber in der Mitte war der Fisch in Ordnung. Die Kartoffeln waren noch ok, auch wenn recht fest, aber kann man machen, es war ok zu essen. Nur am sauer marinierten Rettich habe ich nichts auszusetzen, er war köstlich. Das Dessert war ganz ok, mir etwas zu süß, aber es ist reine Geschmackssache. Insgesamt ist das Essen weit unter meinen Erwartungen geblieben. Ich habe mich auf ein Geschmackserlebnis eingestellt und wurde leider enttäuscht. Das Restaurant hat zwar keinen Stern, aber einen Sternekoch. Geschmacklich und auch technisch war das Menü für mich Lichtjahre von einer Sternenküche entfernt. Vielleicht hatte die Küche einfach einen schlechten Tag. Schade. Nochmal würde ich dort allerdings nicht gerne essen. Optik ist eben nicht alles, schmecken muss es."
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