Norcineria da Francesco

"Das Ambiente ist ein Feinschmeckerladen mit einer kleine Küche. Im Verkaufsraum werden Tische mit Stühlen und höhere Tische mit (sehr unbequem anmutenden) Holzkisten als Sitzgelegenheit aufgestellt. Es gibt keine Speisekarte, sondern eine Tafel mit den aktuellen Tagesgerichten. Sehr viel versprechend. Die Gerichte klangen bei der Vorstellung alle sehr lecker. Gäste, die vegetarisch Essen möchten, werden womöglich Probleme haben. An dem Abend gab es ein Gericht und eine Vorspeise ohne Fleisch. Salate waren nicht aufgeführt. (Allerdings ist die italienische Küche auch nicht für ihre vegetarische Speisen bekannt, daher sehe ich das jetzt nicht als Punktabzug) Die Protionen der Vorspeisen waren angesichts der Preise von 18 bzw. 25 Euro ziemlich klein. Die Hauptgerichte waren gut präsentiert, die Größe passend. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, jedoch waren zwei Gerichte leicht versalzen. Für mich persönlich war das beste Gericht der Tiramisu. Der Espresso zum Abschied war stark, kremig und nicht bitter. Sehr lecker. Meine Vorspeise und Hauptgericht waren vom Geschmack her nicht pikant oder gut gewürzt. Die geschmackliche Vorfreude aus der Vorstellung der Speise stellte sich leider nicht ein. Der Service ist sehr aufmerksam und super freundlich. Klasse Team. Fazit: Leider den hohen Erwartungen nicht entsprochen. Schade."

"Frisch zubereitete und immer wechselnde Gerichte. Toller Service und gemütliches Ambiente. Gekocht wird mit sehr viel Liebe und Hingabe. Der Service ist wahnsinnig aufmerksam und geht auf Wünsche zuverlässig ein. Wer gute Qualität und leckeres Essen zu fairen Preisen sucht ist hier absolut richtig. Unser absoluter Lieblingsitaliener!"

"Meiner Meinung nach der authentischte und beste Italiener im Umkreis von 50-75km. Wechselende kleine Speisekarte, Spezialitäten wie Guancale Speck, welcher auch in der Carbonara verwendet wird. Man sollte definitiv reservieren."

"Kleiner Italienurlaub gefällig? Dann nichts wie hin zu Francesco. Er und sein Team verwöhnen die Gäste mit leckerer, leichter italienischer Hausmannskost. Ehrlich und doch raffiniert. Auch zu empfehlen sind seine Dolci, seine Wurstwaren aus eigener Herstellung und natürlich viele andere Gaumenfreuden aus seiner Heimatregion und -stadt Rieti."