Junge Die Bäckerei. Ratzeburger Allee 111-125

"Das Cafe gefällt mir sehr gut! Ich habe vor dem Cafe gepark. Aber, das ich einen Monat später von irgendsoeiner VKS GBR aus Rostock ein Mahnbescheid über 39,50€ bekomme, weil ich keine Parkscheibe am Auto hatte, kanns ja wohl nicht sein."

"Ich war heute in der Filiale und musste beobachten wie eine junge Verkäuferin sehr langsam, fast lustlos und sichtlich genervt von der Frage/ wünschen von den Kunde die vor mir wahr. Als ich dran war war mit mir auch nicht bessere. Obwohl ich eine andere Verkäuferin hatte, war mit mir fast dasselbe. Ich fragte nur nach Brötchen zum aufbacken..ja sie hat sie mir geholt, nachdem sie mit scharfen Ton sagte dass sie erstmal die zwei Brötchen die ich davor bestellt hatte, sie auch in die Kasse eingeben musste… Ich sage nur soviel:“ wäre ich eine Test-Käuferin hätten die beiden Damen schlechten Note bekommen. Anders war die eine kleine, mit ausgefallene Haarschnitt, ich könnte beobachten wie sie steht freundlich zu den Kunden war, sodass mir ein Lächeln und ein „wie süß „über die Lippe gekommen ist. Ist das Personal wirklich so gestresst dass sie keine Spaß mehr an die Arbeit haben? Vlt ein Andenken für die oberen Etage."

"Gestern das erste mal in dieser Filiale gewesen. Die Damen haben es nicht einmal hinbekommen zu lächeln und es wurde nicht strukturiert gearbeitet (wir haben Schlemmertaschen und zwei ‚heiße‘ Schokoladen bestellt). Die Schlemmertaschen wurden im Ofen erhitzt und uns auf die Ablage gelegt, daraufhin wurde kassiert und dann wurden die ‚heißen‘ Schokoladen zubereitet. Ich habe der Verkäuferin 2x gesagt welche Sorte ich möchte und sie hat anscheinend besseres im Sinn gehabt als mir zuzuhören. Irgendwann haben sie es denn auch mal geschafft- wir sind mit dem Tablett zum Tisch- Schlemmertaschen nicht mehr heiß und die ‚heißen‘ Schokoladen waren nicht mehr als lauwarm… Ich bin freundlich mit den Tassen zurück und habe die junge Dame daraufhin gewiesen, dass das so nicht in Ordnung ist und ich gerne neue Heißgetränke bekommen möchte.. Wieder zum Tisch und wieder nicht mehr als lauwarm… (Also wenn die Mitarbeiter die hafermilch schon mit einem milchaufschäumer erhitzen sollen, dann sollten sie dafür auch ordentlich geschult werden).. Zumal ich auch keinen heißen Schaum, sondern eine schöne heiße Schokolade trinken möchte. Dazu soll ich mir für den Preis von 5€ für eine große Tasse auch noch die schokodrops selber in die Tasse kippen, die sich nicht mal richtig auflösen, wenn das Getränk nur lauwarm ist. Schlemmertasche mittlerweile auch nicht mehr als lauwarm…. Aufgegessen- mit den Tassen zurück zu den Damen und sie freundlich darauf aufmerksam gemacht, dass der gleiche Fehler 2x passiert ist und wir unser Geld zurück möchten. Uns wurde weder in die Augen gesehen, noch wurde sich entschuldigt, geschweige denn ein Verbesserungsvorschlag gegeben. Es hat alles sehr trotzig, ungewollt und genervt gewirkt….. Ich habe damals selber bei junge als Verkäufer gearbeitet und kann das alles null nachvollziehen. Ich bin keiner der sonst gerne schlechte Rezensionen schreibt, aber das fand ich wirklich unter aller Sau und hoffe, dass daran gearbeitet wird…."

"Große Vielfalt an Brötchen u Kuchen/Teilchen. Ambiente ist für einen kleinen Zwischenstopp vollkommen ok, der Kaffee ist gut. An der Theke ist es manchmal chaotisch, da die Menschen irgendwie stehen u daher das Personal die Übersicht verliert, die können nichts dafür, bleiben aber höflich u irgendwie klappt es dann auch."

"junge ist gut, aber nicht mehr..die Mandelhörnchen und Kuchen gut aber nichts besonderes handgemachtes eher Fabrikware. Neulich eine Schlemmertasche bekommen die unten total schwarz war durch den Wärmeofen."