Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Stralsund

Name: Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Stralsund
Address: Am Fischmarkt 13 A, Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern, 18439, DE
Telephone: +49 3831 35700
Price range: $ - $$
Rating: 4.4000

Am Fischmarkt 13 A, 18439 Stralsund

● Geschlossen

4.4 1,912

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Montag:

12:00 - 22:30

Dienstag:

12:00 - 22:30

Mittwoch:

12:00 - 22:30

Donnerstag:

12:00 - 22:30

Freitag:

12:00 - 23:00

Samstag:

12:00 - 23:00

Sonntag:

12:00 - 22:30

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Am Fischmarkt 13 A, 18439 Stralsund, Deutschland

3831 35700

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Willkommen im Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Stralsund! Wir legen höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans. Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener, nachhaltiger und ökologischer Landwirtschaft vom LandWert Hof. Kommt einfach vorbei und habt neben gutem Bier und gutem Essen eine richtig gute Zeit.

Du liebst klassisch-süffige Biere wie Pilsener, Zwickel oder Helles? Oder dürfen es köstlich-kreative Spezialitäten wie Pale Ale, Rotbier oder IPA sein? Wir finden für dich ganz bestimmt den perfekten Hopfentropfen, denn bei uns sind immer 20 Biere am Hahn, dazu gibt’s weitere nationale und internationale Schätze aus der Flasche. Ratsherrn ist unsere Hamburger Familienbrauerei. Das Geheimnis unserer Biere? Zusammenbringen, was zusammengehört: Vergangenheit und Moderne. Tradition und Innovation. Echtes Handwerk und technischen Fortschritt. Und vor allem Menschen, die gutes Bier schätzen. Immer mit dem Fokus auf maximaler Frische, regionalen Rohstoffen und nachhaltiger Produktion.

Freu dich auf regionale Küche mit besonderen Twists und nachhaltigem Charakter. Denn wir mögen’s kreativ, aber immer bodenständig. Aus der Gegend, aber out of the box gedacht. Mit ökologischem Mindset, aber Genuss im Herzen. Von Veggie bis Rügen-Rind und von Snack bis Dessert findest du auf unserer Speisekarte ganz sicher dein Gaumenglück.

Der Landwert Hof in Stahlbrode ist ein nachhaltiges Hofprojekt des Familienunternehmen Nordmann, das in der nunmehr vierten Generation in der Getränke- und Gastronomiebranche tätig ist. Gegründet wurde der Hof im Jahr 2009 aus der Überzeugung heraus, dass in den eigenen Braugasthäusern Fleisch von Tieren angeboten wird, die artgerecht auf Wiesen und Gräsern gehalten und ohne lange Transportwege möglichst stressfrei und würdevoll geschlachtet werden. So entstand eine Gemeinschaft aus Landwirten, Metzgern und Gastronomen, die den Hof mitgestalteten.

Besuchen Sie uns in Stralsund, Am Fischmarkt 13A, und genießen Sie unsere frischen Biere und leckeren Speisen in gemütlicher Atmosphäre. Wir haben von Montag bis Donnerstag ab 16 Uhr geöffnet, und von Freitag bis Sonntag ab 13 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bewertungen

Christoffer Kreissig:

"Hallo liebe Leser, Wir waren vor kurzem zugegen. Und haben uns vom Konzept überzeugen lassen. Das Ambiente besticht durch das alternative WirtshausKonzept, welches man von anderen, ich nenn es mal hippen Einrichtungen kennt. Mir gefällt es zumindest. Die Bar ist sehr breit angelegt und zentral. Die Toiletten sind in Ordnung von der Sauberkeit her. Viel Holz und Licht überzeugt. :) Der Service ist sehr zuvorkommend und nett. War leider aufgrund der Menge der Besucher etwas überlastet. Das Essen, bei mir ein RibEye gemixt mit den Beilagen von dem Rouladenessen war sehr sehr lecker. Ich hatte zwar medium bestellt, und bekam durch.. aber Wurst, ich bin da nicht so und lass das durchgehen. Gutes Fleisch ist gutes Fleisch. Alles in allem ein toller Besuch. Nicht das FineDining oder krass Besondere, aber eben Wirtshaus auf Neu gemacht, mit viel Bier... Liebe Grüße Christoffer"

1 Jahr vor

Guenther B:

"Waren die Letzten 2 Tage ohne Reservierung zu zweit hier Abendessen.. Beide !! Tage wirklich gut gegessen. Das Bier ist Geschmacksache, ich habe mich mit Hamburger Hell angefreundet, es gibt aber jede menge Auswahl... Das Lokal ist sehr urig nett gestaltet und macht gscheit was her. Es rennt auch jede menge Personal herum, so das es trotz vieler Leute alles zügig vonstatten ging... Einziger Wermutstropfen an beiden Tagen: ein Kellner der mit den Gedanken woanders ist, sich umschaut, sich wegdreht und ich das Gefühl habe, er hört mir nicht zu..."

1 Jahr vor

Kai Grünler:

"Wir waren hier zum verspäteten Mittagessen und haben ohne Reservierung einen schönen Platz bekommen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bedient, die Getränke haben etwas länger gedauert, da das Fass getauscht werden musste und man hat sich tausendfach entschuldigt. Ich finde das sehr nett, aber für uns war alles im grünen Bereich. Das Essen war definitiv hervorragend, so gut haben wir nicht oft gegessen. Die Portionen waren reichlich aber schaffbar. Die Lokalität ist sehr schön eingerichtet, wir haben uns hier richtig wohl gefühlt. Kartenzahlung war auch kein Problem, alles in allem sehr empfehlenswert!"

1 Jahr vor

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