Bistro CARL Meinbrexener Straße 2, 37699 Fürstenberg, Deutschland
Über
Das Bistro CARL auf dem Schlossgelände in Fürstenberg lädt Sie ein, regionale Speisen, duftenden Kaffee und erfrischende Getränke zu genießen, während Sie den Blick auf das Wesertal und das MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG schweifen lassen. Das Bistro Team freut sich auf Gäste aus der Region und ganz Deutschland.
Das Bistro wurde 2020 vollständig modernisiert und bietet mit seiner skandinavisch geradlinigen Einrichtung und vielen liebevollen Details eine entspannte Wohlfühlatmosphäre.
Der Biergarten zwischen Bistro und Straße lädt Museumsbesucher, Wanderer und Radfahrer zu einer kulinarischen Pause im Schatten alter Bäume ein. Auch Motorradfahrer sind herzlich willkommen: Der Motorradparkplatz ist bequem und einfach von der Straße erreichbar.
Wählen Sie aus der wechselnden Karte frische, saisonale Speisen, Kuchen und Torten sowie Waffeln – dazu ein kühles Getränk oder eine der vielen Kaffeespezialitäten mit Kaffee aus der Einbecker Kaffeerösterei. Jeden Sonntag bietet das Bistro ab 10 Uhr ein Genießer-Frühstücksbuffet an – um Tischreservierung wird gebeten.
Das Bistro Team verwendet überwiegend regionale Lebensmittel. Einige davon können Sie im Bistro CARL direkt erwerben: z.B. Produkte der Ölmühle Solling, Tee vom Teeversand Fürstenberg oder Kaffee der Einbecker Kaffeerösterei.
Ivonne List und das Team vom Bistro CARL freuen sich auf Ihren Besuch!
Fotos
Öffnungszeiten
Montag:
Wochenende
Dienstag:
Wochenende
Mittwoch:
11:00 - 17:00
Donnerstag:
11:00 - 17:00
Freitag:
11:00 - 17:00
Samstag:
10:00 - 18:00
Sonntag:
10:00 - 18:00
Bewertungen
"Leckeres Essen vom italienischen Koch. Service sehr aufmerksam. Parkplätze etwas weit entfernt. Dennoch sehr gut! :)"
"Unser Besuch im Bistro Carl hat den Besuch im Museum der Porzellanmanufaktur Fürstenberg perfekt abgerundet: das Rumpsteak war sowas von zart und punktgenau gegart mit frischem knackigem Salat und leckeren Pommes, dazu der freundliche Service und der herrliche Ausblick, gerne wieder!"
"Schneller und aufmerksamer Service. Kleine, feine Speisekarte mit ausgewählten, leckeren Speisen für jeden Geschmack und Geldbeutel. Gegessen wird natürlich von Fürstenberger Porzellan. Sehr saubere, moderne Ausstattung mit Blick auf die Weser bzw. In den schönen Innenhof der Porzellanmanufaktur. Auch wunderbar für Feierlichkeiten oder zum Kaffee oder Bier vom Fass trinken im wunderschönen Biergarten geeignet."
"Super schönes Ambiente, grandiose Aussicht, sehr netter Service und der Burger ist so gut das wir in einer Woche gleich zweimal da gewesen sind. Wir sind begeistert, weiter so."
"Grauenvoll. Wir haben eine Stunde auf eine Vorsuppe warten dürfen, die nach so langer Zeit dann auch noch nichtmal lauwarm serviert wurde. Der Kuchen kam dann völlig kalt aus der Kühltheke. Dass eine Kellnerin, die an einem Tisch Essen brachte, mit leeren Händen wieder abmarschierte obwohl auf den Tischen reichlich Altgeschirr wartete, rundete unseren Eindruck ab. Auf den Besuch des Werksverkaufs haben wir nach dem kleinen Essen aus Zeitgründen verzichten müssen."
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