OBENAUF Kaffeemanufaktur Karl-Heine-Straße 57, Plagwitz, 04229 Leipzig, Deutschland

"*Essen* Der Kuchen schmeckt episch. Der Cappu war auch lecker. *Service* top *Ambiente* etwas beengt und sehr voll"

"Als aller erstes will ich sagen das der Kaffee hervorragend geschmeckt hat. Wir hatten Australien Latte (10/10), Chai Latte, Kaffee Walnuss Kuchen und einen Weiße Schoki Kuchen. Uns hat alles sehr gut geschmeckt. Die Location hat mir sehr gut gefallen und die Angestellten sind super freundlich. Es gibt nur einen Verbesserungsvorschlag den ich habe, ich würde beim bestellen ein Namen oder eine Nummer vergeben um einfach die Bestellung beim Servieren besser zuzuordnen. Da gab es als wir da waren ein paar Probleme. Also entweder man macht es fancy und vergibt Disney oder Star Namen an die Gäste oder man nimmt einfach ihre Namen auf. Ich komme save wieder"

"Durch Zufall habe ich diese tolle Kaffeemanufaktur entdeckt und bin so positiv überrascht worden. Es handelt sich hier nicht nur um klassisches Café, denn in dem Laden selbst ist noch eine Kaffeerösterei angeschlossen. Das bedeutet, dass es in diesem Kaffee der eigenproduzierte Kaffee serviert wird. Ich wurde super freundlich empfangen und bedient und hatte nach dem leckeren Kaffee noch die Zeit für ein kurzes Gespräch mit dem Eigentümer, da ich mich für eine Siebträgermaschine interessiere. Daraufhin hat der Eigentümer mir erzählt dass er auch Baristakurse anbietet. Da habe ich dann selbst beschlossen an einem Kurs teilgenommen. Der Kurs war von Anfang bis Ende überragend. Man lernt so viel über das Produkt (Kaffee) aber auch Siebträgermaschinen kennen. Das tolle daran ist, dass der Kurs interaktiv gestaltet ist und nicht nur ein einfacher Monolog gehalten wird. Man wird vom Anfang bis zum Ende abgeholt und eingebunden. Ich komme nicht aus Leipzig, werde meine Kaffeebohnen allerdings nur noch von dort beziehen. Übrigens habe ich mir meine Siebträgermaschine auch dort gekauft. Ich würde 10 Sterne vergeben wenn ich könnte!"

"Wir haben am Wochenende den Barista Kurs im Obenauf absolviert. Die Schulung kann man jedem ans Herz legen, der das Handwerk besser verstehen will. Das Fachwissen ist einzigartig und wird durch unterhaltsame Anekdoten und Praxis an top Equipment vermittelt. Pflicht für alle, die eine Siebträger-Maschine haben oder wollen. Und absolut empfehlenswert für Kaffeebegeisterte! Großen Dank an Jens, Anne und das Obenauf Team."

"Sehr schönes Café auf der Karl-Heine-Straße. Neben dem wirklich tollen und außergewöhnlichen Kaffee gefällt mir die Atmosphäre dort sehr gut. Man spürt, wie viel Spaß die Mitarbeiter an ihrer Arbeit und am Thema Kaffee haben. Im Sommer kann man toll auf der Terrasse entspannen, die selbstgemachten Kuchen naschen und das Leben genießen! Jens und Anne wissen was sie tun wenn es ums Thema Kaffee geht. Das Obenauf ist ein wirkliches tolles Café mit Kaffeeschulungen sowie Beratung zum Thema Siebträgermaschinen und Kaffeemühleny"