Restaurant Piment

"Das Restaurant Piment hat unsere Erwartungen übertroffen. Der Service war ausgezeichnet und jeder Gang brachte eine wahre Geschmacksexplosion mit sich. Ein unvergesslicher Abend voller kulinarischer Genüsse. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!"

"Das Essen bis auf den Hauptgang war sehr gut. Beim Hauptgang "Überraschung Fleisch" wurde nochmals ein Gang mit Gefügel serviert. Ist meiner Meinung nach ein absolutes no-go. Sehr, sehr schade, denn der erste und letzte Eindruck kann man nie mehr korrigieren."

"Wir kennen mittlerweile alles von 0-3 Sterne, auf der Ebene 1-Stern gibt es doch deutliche Unterschiede, finde diesen Auftritt hier eher schwächer. Das Essen ist bis dato gut aber nicht herausragend, der Hirsch am Rand ein wenig grau. Der Service ist überschaubar aber nett, die beiden Brüder sind recht herzlich wenn sie auftauen, mit Sterneniveau hat das allerdings nicht viel zu tun. Das Ambiente ist kühl gediegen, Holztische ohne Decken etc. die Gläser sind schön, von Zwiesel. Die Weinkarte ist überschaubar, recht nette Weine dabei aber zu viel zu hohen Preisen. Genauso wie auch das Menü, kostete dies vor 3 Jahren noch knapp unter 100€ sind wir jetzt bei 179€ pro Person, das ist für diese Kategorie zu viel. Der Namenlose Champagner Aperitif schlägt nochmal mit 25€ zu Buche, was in Summe 600€ für 2 Personen, ohne große Eskapaden, macht. Hatten wir einen netten Abend, ja. Würde ich wieder hingehen? Vermutlich nicht."

"Ist halt Sterne Küche, jeder wie er mag, ich empfehle es definitiv weiter. War dort im Mai 2023. Das Essen hat gut geschmeckt, der Koch hat was modernes präsentiert, könnte aber gut die marokkanischen Gewürze kombinieren und im Vordergrund stellen, er hat es geschafft Geschmacks-explosionen zu zaubern. Am Anfang waren wir skeptisch ob wir satt werden, zum Schluss waren wir es. Die Atmosphäre könnte besser werden, habe dort auch sowas erwartet marokkanisch und modern. Schlecht ist es nicht aber wäre la fraise sur la tarte gewiesen wenn es so wäre. Bonne continuation."

"Auch wenn unser Besuch im Piment etwas her ist, möchte ich meine Bewertung nachreichen, weil das Dinner für meine Frau und mich eine nachhaltige Bedeutung hat. Es war damals unser erster Besuch in einem gehobenen Lokal und wir hatten Vorbehalte, weil wir nicht wussten, was uns erwartet. Der Besuch im Piment hat uns Geschmackswelten eröffnet, die wir bis dato noch nicht kannten und uns auf eine Reise geschickt, die bis heute andauert. Das Ambiente und der Service waren top und die Weinauswahl hat das Aromenorchester der Speisen perfekt untermalt. Ich bin mir sicher, dass wir irgendwann wieder hier einkehren und den Abend nicht nur in freudiger Erinnerung, sondern insbesondere in dem Moment genießen werden."