Oh My Waffle! & Brot und Stühle am Judenhof 3

"Lecker Waffeln - süß und deftig. Klassische Waffeln neu gemacht! Jung und modern eingerichtet in Berliner Charme, gehört es zu den In Cafés Ulms. Alternativ geht es auch auf der Karte zu. Waffeln mit Fisch oder Eier und Bacon muss ich nach dem ersten Testessen probieren. Ich bin überzeugt, die süßen Kreationen sind bombastisch! Es sind Details wie umweltbewusste Verpackungen, Servietten, Dinkel-Vollkornteig, die das Bild komplettieren. Auch im Zeitgeist werden Waffeln mit veganen Teig angeboten. Für Reisende gibt es schnelles Internet. Videotelefonie nach Hause ist hier beim Essen möglich. Modern und unkompliziert ist auch der To Go Service per QR Code und kontaktloser Bestellung und online Bezahlung umgesetzt. Man kann drinnen sitzen unter Einhaltung der Corona-Regeln oder es sich draußen bei Heißen Punsch und Decken gemütlich machen. Das Ergebnis ist ein warmer Bauch :-) Yummy! Alle Pandas unbedingt hingehen! Update! Wir waren drinnen und es gibt sehr guten Kaffee da drinnen. Sogar Coldbrew!! Also reinsitzen und Zeit zum genießen mitbringen. Hier kommt man so richtig runter bei guter Mucke!"

"Mein liebstes Café in Ulm, wenn nicht auf der ganzen Welt! Ich habe mich mittlerweile begeistert durch alle Ecken des Menüs gefuttert, egal ob herzhaft oder süß (oder auch mal beides als Zwei-Gänge-Menü). Das Konzept, Waffeln mit sämtlichem, äußerst geilem Zeug zu überhäufen ist vielleicht simpel, aber hier wird aus Waffeln alles rausgeholt, was nur geht. Auch für Veganer:innen und Vegetarier:innen sind die Waffeln ein absoluter Traum—und eine Qual, denn wer kann denn zwischen so vielen einfallsreichen Kreationen eine Wahl treffen? Neben den genialen Klassikern tauchen auch saisonal immer mal wieder leckere Besonderheiten auf, und auch nur (!) saisonal (damit keine Erdbeere im Winter um die halbe Welt fliegen muss). Auch sonst punktet das Café in Sachen Nachhaltigkeit, die Zutaten sind regional und qualitativ hochwertig—und das schmeckt man, was, wie ich finde, die Preise mehr als rechtfertigt. Die schnuckelige Einrichtung (und der sehr empfehlenswerte Punsch) machen das Café im Winter zu genau dem Ort, den man in der Kälte braucht. Im Sommer lässt es sich auf der Terrasse mit hausgemachtem Eistee leben! Und nicht zu vergessen: Die Mitarbeitenden sind immer sehr freundlich und einladend. Die Möglichkeit, bargeldlos über das Handy (!) zu zahlen, macht es natürlich nicht einfacher, nicht einfach alles für dieses Café stehen und liegen zu lassen. Kurzum: Ein Träumchen, das ich allen sofort ans Herz legen kann."

"Sehr schönes und einzigartiges Café. Die Wahl der Waffeln ist nicht groß, aber es gibt einige Sorten. Ich mag, dass im Klo alles gibt: Wickeltisch und Hygieneartikeln."