Golvet

"Immer wieder sehr nett und gepflegt. Sehr gutes Menü Hund tolle Cocktails an der Bar. Sehr freundlicher Service"

"Wir hatten gestern das Vergnügen, im Restaurant Golvet zu speisen, und ich kann es kaum in Worte fassen, wie großartig der Abend war. Der Service war außergewöhnlich, das Personal war unglaublich freundlich, das Ambiente war toll und das Essen war absolut köstlich. Dieser Abend wird für uns unvergesslich bleiben. Ich kann das Golvet wärmstens empfehlen und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!"

"Atemberaubendes Erlebnis auf ganz hohem Niveau! Wir haben an einem Freitagabend in unseren Hochzeitstag gefeiert und wurden vom gesamten Team herzlich begrüßt. Die Aussicht ist spektakulär. Egal, ob man die Skyline von Berlin betrachtet oder dem geschäftigen Treiben in der offenen Küche zusieht. Das Menü "Der Sommer" überzeugte durch Präzision, Kreativität und zahlreiche Überraschungsmomente. Das Tartar vom Reh versetzte uns in einen Waldspaziergang und der Wels überzeugte mit einem kräftigen Aromenspiel. Wir haben beide Signaturegänge als Ergänzung gewählt und schwärmen immer noch von Jonas Zörners Interpretation des Butter Chickens. Eine Wucht, die mit ausbalancierter Schärfe auf den Gaumen trifft und einfach nur köstlich schmeckt. Der Hauptgang hat dann feuerwerksartig alle Register gezogen und uns mehr als begeistert, bevor die Desserts mit außergewöhnlichen Geschmacksvariationen den Schlussstrich zogen. Hervorzuheben sind die sehr stimmigen Saucen und Jus des Menüs. Ein besonderer Dank geht an den Restaurantleiter Martin Wolf, der mit seinem professionellen Auftreten und viel Sympathie, die perfekten Weine zu den zahlreichen Gängen einschenkte. Wir können einen Besuch im Golvet ausdrücklich empfehlen und drücken dem Küchenteam um Jonas Zörner ganz fest die Daumen für das Erringen des zweiten Sterns. Es wäre mehr als verdient."

"Ein absolut beeindruckender Abend Das Golvet ist ein modern eingerichtetes und absolut sehenswertes Restaurant mit einer beeindruckenden Menüfolge. Im Menü "der Frühling" war jeder Gang für sich äußerst gelungen, die Menüfolge hat sehr schön aufeinander aufgebaut und alles hat zu einem sehr gelungenen Abend beigetragen. Der Service war äußerst aufmerksam und sehr freundlich. Genau dir richtige Mischung aus entspannter Atmosphäre und Gelassenheit bei gleichzeitig absoluter Professionalität. Ein besonderes Highlight für mich war der Blick in die offene Küche. Das Küchenteam arbeitet absolut professionell und auch bei ausgebuchtem Restaurant konnten wir keinen Moment erleben in dem etwas schief gegangen wäre. Krönender Abschluss des Abends war der Gang an die Bar. Nachdem wir mit einer guten Weinbegleitung zu den Gängen versorgt wurden gab es hier noch absolut großartige Drinks die man über den Dächern Berlins genießen konnte. Es war eine tolle Erfahrung und wir kommen sehr gern wieder."

"Ein tolles Erlebnis über den Dächern Berlins ! Das Golvet ist stylisch, modern & gemütlich. Das Team ist super nett, man fühlt sich von Anfang an sehr wohl ! Der wirklich hervorragende Cocktail des Tages als Aperitif stimmt hervorragend auf das kommende Menü ein ! Die Kompositionen die hier auf den Teller gebracht werden sind sehr kreativ & außergewöhnlich. Jeder Gang eine Geschmacksexplosion !!! Uns hat es wirklich sehr sehr gut gefallen & wir kommen gerne wieder, sollte es uns nochmal nach Berlin verschlagen!"