Brick + Bone Steakhouse Waldstraße 79, Innenstadt-West, 76133 Karlsruhe, Deutschland

"Ein Steakhouse in Karlsruhe. Hervorzuheben ist die sehr gastfreundliche Bedienung. Hier wir einem z. B. Die Jacke an die Garderobe gebracht. Das sieht man heute eher selten. Ausserdem gibt es natürlich eine Auswahl an Fleischgerichte. Diese wird von einer umfangreichen Auswahl an Vorspeisen einzelnen Fischgerichten und einer sehr Umfangreichen Weinkarte ergänzt. Wenn man keinen Alkohol trinkt ist das auch kein Problem. Einen Kleinen Nachteil hat das Steakhouse durch die örtlichen Gegebenheiten. Den Eingang muss man selber finden bei allem anderen Problemen steht einem aber die Bedienung zur Seite."

"In einem Wort? Großartig! Angenehmes Ambiente, tadelloser Service und herausragendes Essen. Von der Vorspeise bis zur Nachspeise ein Hochgenuss. Aber nicht nur was wie zu essen und trinken serviert bekamen, sondern auch wie wir es serviert bekommen haben war grandios. Jede Kleinigkeit war eins kleine schön inszenierte Sensation. Ich komme sicherlich gerne wieder."

"In diesem Steakhaus erlebte ich freundliches und zuvorkommendes Personal, das meinen Besuch besonders angenehm machte. Das Ambiente des Restaurants ist äußerst stilvoll und schafft eine angenehme Atmosphäre. Das Fleisch war von exquisitem Geschmack und Qualität. Leider wurde ein Hauptgericht vergessen, sodass eine Person erst ihr Essen bekam, als die anderen bereits fertig gegessen hatten. Der eine Stern wird jedoch abgezogen, da die klassischen Beilagen (Pommes & Kartoffelecken) leider etwas geschmackslos waren, was in einem Restaurant dieser Güte so nicht zu erwarten war. Insgesamt bietet das Steakhaus eine empfehlenswerte kulinarische Erfahrung im Raum Karlsruhe."

"Ein exzellentes Steakhouse mit erstklassiger Fleischqualität, die jeden Besuch zu einem Genuss macht. Fleisch und ganz besonders die Trüffelpommes begeistern mich jedes Mal. Der Service ist herausragend, stets aufmerksam und freundlich. Die umfangreiche Weinkarte rundet das Gesamterlebnis ab. Egal was, man macht hier keinen Fehler."

"Der Hammer!!! Sehr guter Service, auch wenn es bei/mit uns nicht so rund gelaufen ist. Vorspeise war mit Rucola, obwohl ich extra gesagt hatte, das ich den nicht vertrage. Der wurde dann auch gleich (leider ersatzlos) entfernt. Und mein Steak hatte die falsche Garstufe. Was jedoch vor dem servieren bemerkt wurde. Dort hin zu gehen können wir uns leider nicht allzu oft leisten, weil sie schon stramme Preise haben, aber es war echt sooo lecker. Alles, bis auf eine Soße. Die schmeckte wie früher, schnell aus dem Päckchen angerührt. Das habe ich aber auch kommuniziert. Und die Kritik wurde auch angenommen. Leider haben wir selbst wie frisch vom Grill gerochen, da die Lüftung nicht wirklich funktioniert hat. Dafür hatten wir von unserem Tisch aus (28) einen genialen Blick in die Küche. Wir haben beide schon im Service und in der Küche gearbeitet. Aber sowas haben wir noch nie erlebt. Das Küchenteam arbeitet mit einer Ruhe und Gelassenheit. Hand in Hand, ohne viele Worte. Toll!! Ich hätte echt noch stundenlang zusehen können. Wir kommen mit Sicherheit wieder volle Empfehlung!!!!"