Bäckerei Trapp Stadelschwarzach, 97357 Prichsenstadt, Deutschland

"Top Qualität! Ein Bäcker, der mit Sauerteig backt und sein Handwerk versteht. Wir könnten in Deutschland mehr davon brauchen."

"Eine kleine, unscheinbare Bäckerei direkt am Rande der Bundesstraße – einen Halt zum Einkauf wert. Wer eintritt, weiß gleich warum die Handwerker und LKW rechts ranfahren: Hier wird noch von Hand meisterlich im Dampfbackofen jeden frühen Morgen mit frischem Teig und Zutaten gebacken – nix mit aufgebackenen Rohlingen. Frisches Brot, Brötchen und Snacks, dazu je nach Saison Blechkuchen mit lokalem Obst oder im Herbst der legendäre fränkische Zwiebelkuchen. Und das Handwerkliche schmeckt man - einfach sehr bodenständig, sehr gut! Nebenbei kämpft ein einzelner Handwerksbetrieb (hier ist keine Kaffeekatte und kein Backkonzern vor Ort) ums Überleben... Hier kaufe ich gut und gerne, morgen früh wieder."

"Eine wunderbare, kleine Landbäckerei der guten, alten Handwerkskunst. Kein Schnickschnack und es gibt das, was ein Bäcker eben kann - Backwaren und Blechkuchen, jedes Teil schmeckt anders. Kleiner gemütlicher Laden, faire Preise und freundlicher Service. Mein Tipp: der Käsekuchen und ganz normale Brötchen. Saisonal auch Zwetschger-Kuchen oder Zwiebelplootz."

"Bei diesem kleinen Bäcker gibt es erstklassigen Blechkuchen. Wirklich ein Traum. Preislich ist der Bäcker auch unschlagbar. Hier schmeckt man die Handwerkskunst."

"Immer wenn wir hier vorbeikommen machen wir einen kurzen Stopp um uns etwas aus der Bäckerei zu holen. Einige Aufsteller vor dem Laden an der Würzburger Strasse weißen auf die unterschiedlichen Produkte hin. Im Sortiment befinden sich leckere hausgemachte Kuchen, je nach Jahreszeit und Saison, direkt aus der Region. Aber auch gutes Gebäck geht hier über die Ladentheke. Einzigartig sind Currywurst oder Bratwurstgebäckteile. Vor dem Laden kann man parken. Es gibt an der gegenüberliegenden Straßenseite Parkmöglichkeiten. Hier wird auch teilweise noch selbst gebacken. Von mir gibt es 4 Sterne, da ich bis jetzt noch nie von der Qualität enttäuscht war und es immer zu meiner Zufriedenheit war. Eine Bäckerei die man nur empfehlen kann."