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Brasserie Colette Tim Raue
Klenzestraße 72, Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, Bayern, Deutschland
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Über Brasserie Colette Tim Raue
Willkommen in der Brasserie Colette Tim Raue, wo Lebensfreude, Genuss und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen. Unsere feine Interpretation der klassischen Brasserie spiegelt die kulinarische Handschrift von Namens- und Konzeptgeber Tim Raue wider. Ob Boeuf Bourguignon, Steak Frites oder Garnele Marocain, jedes unserer vielfältigen Gerichte spielt mit einem Twist aus Süße, Säure und Schärfe.
Wir freuen uns, Sie täglich ab 18 Uhr bei uns begrüßen zu dürfen. Die Brasserie Colette Tim Raue zeichnet sich nicht nur durch ihre exzellente Küche aus, sondern auch durch die herzliche Atmosphäre, die wir für unsere Gäste schaffen.
Wenn Sie ebenfalls eine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie haben, informieren Sie sich gerne über unsere derzeit ausgeschriebenen Stellen und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie.
Ab dem Abend des 9. Januar können unsere Gäste von der aktualisierten Speisekarte wählen, auf der sie neben Colette-Klassikern wie dem Pulpo mit Kalbskopfjus auch spannende neue Kreationen wie die Pariser Gnocchi mit Trüffel, Kürbis & Raddichio finden werden. Zu jedem vierteljährlichen Kartenwechsel bieten wir auch drei neue Menü-Optionen an.
Unser 5-Gang-Menü besteht aus neuen Kreationen, die Tim Raue persönlich ausgewählt hat und in nachfolgender Reihenfolge empfiehlt. Lassen Sie sich mitnehmen in neue geschmackliche Gefilde - wir beraten Sie auch gerne zu der Weinbegleitung.
Das Menü »Colette Classique« präsentiert eine feine Auswahl an Colette-Klassikern, angefangen mit einem Rindertartar und der Garnele Marocain bis hin zum Boeuf Bourguignon mit Schalotte, Karotte & Lorbeer und einem Macadamia Nougat Mousse als krönenden Abschluss.
Das neue "Menu Colette Vegan" verzaubert ab Januar mit einer winterlichen Auswahl an pflanzlichen Gerichten. Ein Muss für alle Liebhaber der veganen Küche.
Auch 2022 wurde die Brasserie Colette Tim Raue in München vom Guide MICHELIN mit dem renommierten Bib Gourmand ausgezeichnet.
Ab sofort bieten wir auch Genuss für zu Hause an, für eine extra Portion Vorfreude oder als Geschenk für die Liebsten. Außerdem können Sie unsere Brasserie für Ihre Veranstaltung mieten, egal ob Taufe, Geburtstagsparty, Firmenjubiläum oder Fotolocation.
Lernen Sie die Vielfalt der französischen Küche kennen und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie an unseren Standorten in Berlin, München und Konstanz!
Fotos von Brasserie Colette Tim Raue
Klenzestraße 72, 80469 München, Deutschland
Öffnungszeiten von Brasserie Colette Tim Raue
Montag:
18:00 - 23:00
Dienstag:
18:00 - 23:00
Mittwoch:
18:00 - 23:00
Donnerstag:
18:00 - 23:00
Freitag:
18:00 - 23:00
Samstag:
18:00 - 23:00
Sonntag:
18:00 - 23:00
Bewertungen von Brasserie Colette Tim Raue
"Die Brasserie Colette Tim Raue ist zweifellos ein Lichtblick in der Welt der Gastronomie. Sie vereint außergewöhnliche kulinarische Kreationen mit einem hohen Maß an Servicequalität, wodurch sie sich deutlich von anderen Restaurants abhebt. Sie repräsentiert eine Oase des guten Geschmacks und der Innovation in der kulinarischen Landschaft und ist somit ein must-visit für jeden Feinschmecker. Die Atmosphäre des Lokals ist elegant und einladend, allerdings wird das Ambiente durch eine recht laute Geräuschkulisse beeinträchtigt. Dies könnte für Gäste, die eine ruhigere Umgebung bevorzugen, störend sein."
"Das Essen war wie immer klasse! Ebenso das super liebe Service-Team hat uns unseren Abend versüßt. Immer wieder gerne!!!"
"Tolles Restaurant mit zuvorkommendem Service und angemessenen, wenn auch gehobenen, Preisen. Das Steak war ein Traum, der Wein (Chateau Mangot 2016 Selection) dazu perfekt. Die Karte ist begrenzt aber sehr gut zusammengestellt."
"Ein wundervolles Essen was absolut eine Gaumenfreude ist! Der Service ist sehr professionell, akkurat, smart und mit großen Wissen zu den Zubereitungen der Speisen wie auch zu denn Zutaten. Hier lässt man sich gerne nieder und gemisst einen entspannten Abend, bei gutem Ambiente und freundlicher Bedienung. In diesem Sinne, große Kompliment an die Küche und an unsere professionelle Bedingung Herrn Altun. Werden sehr gern wieder mit Freunden kommen und euch weiterempfehlen."
"Super Qualität, Highlight waren Fisch (wirklich perfekt gegart) und Bouillabaisse. Sehr aufmerksames Team, einzig die Akustik lässt zu wünschen übrig (sehr laut)."
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