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Restaurant Schwarzer Hahn
Marktplatz 1, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Über Restaurant Schwarzer Hahn
Willkommen im Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim! Unser Restaurant befindet sich am malerischen Marktplatz, direkt im Herzen der Stadt. Seit Jahren sind wir stolz darauf, unseren Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten.
Unsere Küche ist bekannt für ihre raffinierten Kreationen, die die traditionelle deutsche Küche mit modernen Einflüssen verbinden. Unser talentiertes Team von Köchen verwendet nur die frischesten Zutaten, um Gerichte von höchster Qualität zuzubereiten. Von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu frischen Fischspezialitäten und vegetarischen Optionen - bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Neben unserem exzellenten Essen bieten wir auch eine umfangreiche Auswahl an erlesenen Weinen und Getränken an. Unser freundliches und aufmerksames Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihnen bei der Auswahl des perfekten Getränks zu helfen, das Ihre Mahlzeit abrundet.
Unser gemütliches und elegantes Ambiente macht das Restaurant Schwarzer Hahn zum idealen Ort für romantische Abendessen, Geschäftsessen oder Feierlichkeiten. Wir bieten auch eine schöne Außenterrasse, auf der Sie die warmen Tage genießen können.
Wir freuen uns darauf, Sie im Restaurant Schwarzer Hahn begrüßen zu dürfen und Ihnen eine unvergessliche gastronomische Erfahrung zu bieten. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service und unserer köstlichen Küche verwöhnen. Wir sind sicher, dass Sie sich bei uns wie zu Hause fühlen werden. Bis bald!
Fotos von Restaurant Schwarzer Hahn
Marktpl. 1, 67146 Deidesheim, Deutschland
Öffnungszeiten von Restaurant Schwarzer Hahn
Montag:
Wochenende
Dienstag:
Wochenende
Mittwoch:
18:00 - 22:00
Donnerstag:
18:00 - 22:00
Freitag:
18:00 - 22:00
Samstag:
18:00 - 22:00
Sonntag:
Wochenende
Bewertungen von Restaurant Schwarzer Hahn
"Der Besuch im Schwarzen Hahn war ein doppelter Genuss. Zuerst durften wir im schönen alten Gewölbekeller das Menü genießen. Dies überzeugte durch klassische Gourmetküche mit einigen spannenden modernen Twists. Gerade der Hauptgang war eine positive Überraschung, eine sehr gelungene Mischung aus Filet, Haxe und Bries vom Kalb. Die Weinbegleitung war eine Wucht! Auch der Service war sehr sympathisch und kompetent. Am nächsten Tag haben wir im Kochkurs dann ein Wildmenü (Rehrücken-Terrine, Fasan, Wildbratwürstchen, Hirschkalbsrücken) selbst (mit-) gekocht. Das war eine tolle Erfahrung, wir haben sehr viel lernen können. Danke hierfür nochmal an Chef Neugebauer und sein Team!"
"Wir hatten das 5 Gänge Wild Menü ausgewählt, hierzu mein Resümee: Der Empfang als auch die Location waren ein toller Einklang. Es gab pro Person ein Glas Sekt zur Begrüßung. Leider hat man uns immer mal wieder vergessen, und haben erst nach Rückfrage das Gewünschte bekommen. Daher 1 Punkt Abzug. Erster Gang - sehr lecker, aber wir mögen einfach Tatar gerne. Schade dass dies der kleinste Gang war. Den 2. Gang „dreierlei vom Fasan“ war nicht ganz unser Geschmack. Sehr viel Aufstrich-Charakter, ohne Brot (welches nicht zum Gang gehörte) oder ohne Zugabe war es für mich zu intensiv und markant. Der 3. Gang „Ravioli vom Wildhasen“ waren in der Füllung sehr trocken, herb und mir geschmacklich einfach nicht raffiniert genug. Mir hat hier an Balance gefehlt. Das Fleisch war in allen Gängen ausgezeichnet, auf den Punkt und Butterzart. Wir würden tatsächlich kein Menü mehr nehmen. Es war mit 4std etwas sehr langatmig, auch konnten wir zum Schluss schlicht weg nicht mehr. In Summe fehlte uns bei den Gerichten das i-Tüpfelchen - das Besondere - das AHA! Erlebnis gerade bei einem Haus dieser Extraklasse hatten wir das erwartet. Fazit: schönes Erlebnis, kann man ähnlich aber auch woanders haben (leider)."
"Fantastisches Essen und sehr gute Pfälzer Weine (in der begleitenden Weinreise, ansonsten die umfangreichste Weinkarte, die ich kenne), präsentiert von einem tollen Serviceteam. Traditionelle Sterneküche ohne zu viel chichi, ergänzt mit Pfälzer Einflüssen. Der Saumagen mit Foie gras und Trüffeln war mein Lieblingsgang. Übrigens: wer die Foie gras nicht schmeckt (wie in einem Kommentar zuvor von jemandem geschrieben) hat noch keine gegessen. Bemerkenswert: das Dessert. Nur zu oft haben wir festgestellt, dass dem Dessert in der Sterne Gastro wenig Aufmerksamkeit geschenkt wird. Nicht ich Schwarzen Hahn. Das Dessert war eines der besten, die wir bisher hatten. Absolut empfehlenswert, nicht steif, zum genießen."
"Wir waren vom Abendessen im Schwarzen Hahn restlos begeistert. Das Ambiente ist stimmig, gedämpftes Licht, leise Musik, Tische sind tiptop sauber. Das 5-Gänge Menü wurde aufgrund von Nahrungsmittelpräferenzen/-unverträglichkeiten individuell an uns angepasst (wir hatten diese rund eine Woche vorher übermittelt, sodass der Küche ausreichend Zeit blieb). Der Service war exzellent, das Personal sehr aufmerksam und wohl dosiert humorvoll. Und das Essen war absolut perfekt, ich würde 6 Sterne vergeben wenn ich könnte. Alles in allem ein großartiges Erlebnis."
"Was soll man sagen. Schon viel gesehen und gegessen. Wir waren zu 4 im hinteren Bereich und hatten einen sehr schönen Tisch im Gewölbe. Blick in den Keller und den Wein- Humidor machte Lust auf mehr. Wir hatten ein 6 Gänge-Menü und Weinempfehlung weiß und rot für den Abend. Um es abzukürzen. Vielen Dank für diese Geschmacksexplosionen vom 1. bis zum letzten Gang. Wir würden gerne wieder kommen. Einzig der Meister der Küche hat sich nicht blicken lassen. Das gehört für uns ab 1 Stern dazu. Vielleicht nächstes Jahr."
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Riccardi
Speyerer Str. 65, 67117 Limburgerhof, Deutschland
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Papii’s Pizza
Wormser Landstraße 69, 67346 Speyer, Deutschland
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La Mia Pizza Speyer
Petschengasse 2 a, 67346 Speyer, Deutschland
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Pizzeria Caravella Schifferstadt
Burgstraße 2, 67105 Schifferstadt, Deutschland
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Siedlunger Pizza & Kebaphaus
Weißdornweg 6, 67346 Speyer, Deutschland
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Lieferservice Dolce Vita
Petschengasse 2A, 67346 Speyer, Deutschland
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San Marco Pizza & Pasta
Bahnhofstraße 14, 67105 Schifferstadt, Deutschland
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Ristorante Pizzeria Eraclea
Bismarckstraße 2, 67122 Altrip, Deutschland
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Toscana Inh. Fam. Kadriaj
Amselweg 13 a, 67105 Schifferstadt, Deutschland
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Pulcinella 0.1 Street food
Kaiser-Konrad-Straße 31, 67105 Schifferstadt, Deutschland
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