Zum Bürstenbinder Am Graben 5, 93183 Kallmünz, Deutschland

"Das Ambiente eines kleinen historischen Gasthauses ist seit Jahrzehnten unverändert geblieben, gemütlich und kuschelig. Die Inhaberin serviert ihre köstlichen "Bauchstechele" in vielen Varianten samt regionalem Bier und selbstgebrannten Schnaps freundlich und zugewandt. Ich habe mich sehr gefreut, daß es dieses Kleinod noch gibt!"

"Historisch, urig und sehr zu empfehlen. Selbstgebrautes Bier und Spezialitäten zum Essen zu vernünftigen Preisen. Super nette Mitarbeiter"

"Absolutes Muss! Wir sind leider erst am Tag unserer Wegzuges auf dieses tolle Restaurant aufmerksam geworden. Nicht nur das Essen ist wirklich lecker, auch das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Innen- und Außenbereich als einzelne Person zu bedienen, Hut ab! Falls wir mal wieder in der Nähe sind, planen wir ganz sicher einen Zwischenstopp ein."

"Das Essen ist köstlich! Wir hatten das Bauchstecherla Spezial und die süße Variante, die Kartoffelsuppe und einen Salat. Alles wird von der Wirtin selbst und aus guten, frischen Zutaten gekocht. Der Preis ist unschlagbar. Man sitzt dort sehr schön und unweit der Brücke. Geeignet für Vegetarier. Die Wirtin ist etwas speziell, aber sie schmeißt den gesamten Betrieb allein. Küche gibt es durchgängig, alle anderen machen ab 14 Uhr Pause. Dafür ein dickes Lob!"

"Die Sterne gab's fürs Bier, das war nämlich sehr lecker und selbst gebraut. Das Essen war nichts besonders. Wir hatten diese gebratenen Nudeln(weil die vegane Supper aus war) und haben 1 Stunde darauf warten müssen. Für schon vorbereitete Speisen definitiv zu lang. Meine hatten nur einen Hauch Lauch und meiner Meinung nach, nicht die 9,50€ wert, bio hin oder her. Die Bedienung war nett aber sichtlich überfordert (Tische nicht gleich geräumt, Köchin bediente auch). Schade, Potential wäre vorhanden."