Rossini - Bensheim

Die Trattoria Rossini entstand aus dem Wunsch nach Selbstverwirklichung. Elegantes italienisches Flair mit Schwerpunkt auf gehobener mediterraner Küche und einer beeindruckenden Atmosphäre machen das Rossini zu einem vollständigen Restaurant. Eine Trattoria mit einem beeindruckenden Niveau der Feinschmeckerküche, kombiniert mit dem Elixier des Dolce Vita.

Wir möchten Ihnen die mediterrane Küche ein wenig näher bringen. Nicht nur die ausgefallene Kochkunst oder hervorragende Weine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten der Welt sind für uns wichtig, sondern auch unsere Art, das Leben stilvoll zu genießen. Es ist besonders wichtig für unser Team, dass alle unsere Zutaten immer sehr frisch und von sehr hoher Qualität sind, denn nur so können wir unserer Meinung nach unseren Gästen ein Stück Italien noch näher bringen, insbesondere an der "Strada Montana".

Die Trattoria Rossini vereint anspruchsvolle Gastronomie, eleganten Service und Persönlichkeit wie kein anderer. Als leidenschaftliche Erfüllung ist unser Anspruch der höchste für jeden Abend eines jeden unserer Gäste. Der Gang in den Abend für wertvolle Gastronomie ist nicht mehr alles in unserer Zeit, aber wir leben diesen Standard. Denn jeder Abend, an dem das Abendessen nicht geschätzt wird, ist für uns ein verlorener Tag.

Die Trattoria Rossini ist ein Ort, an dem der Wein regiert, ein Ort, an dem die italienische Kulinarik regiert, ein Ort, an dem Verweilen eine Tugend ist und der Charme des Dolce Vita von den maßgeschneiderten Speisen bestimmt wird. Toni Di Sciascio, als Führung der Trattoria Rossini, steht mit seinem Namen dafür ein und arbeitet täglich daran, Gastronomie erlebnisreich zu machen. Es speziell in einer Glut von Lust und Geschmack zu zelebrieren. Der Wille, sich täglich neu zu erfinden, der Kreativität keine Grenzen zu setzen, bestimmt sein Dasein. Nur auf diese Art und Weise kann er ein Sein ausdrücken und den Gästen authentisch übermitteln.

Die Trattoria Rossini ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Atelier für handgemachte italienische Pizza und hervorragende Weine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten der Welt. Für das Team ist es besonders wichtig, dass alle Zutaten stets absolut frisch sind und den höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen, denn nur so können wir unseren Gästen ein Stück Italien noch näher bringen. Ganz im Sinne der Di Sciascio-Gene werden alle Zutaten mit Liebe zubereitet. Jeder Biss, jeder Schluck ist eine Reise in die Süße des Lebens.

Die Trattoria Rossini ist ein Ort, an dem die Süße des Lebens zelebriert wird. Wer nicht bereit ist, die Süße des Lebens zu zelebrieren, ist nicht bereit für die Trattoria Rossini.