Restaurant Zum Hirschgulden

"Tolles Restaurant mit sehr feinem Essen und erlesenen Weinen. Die Servicekraft ist immer und jederzeit präsent, hilfsbereit und äußerst freundlich, immer mit einem Lächeln auf dem Gesicht."

"Wir waren vor kurzem zum Abendessen bei Hirschgulden. Die Bedienung war freundlich, die Chefin leider das Gegenteil davon. Auf unsere Frage in welchen Zeitabständen wird die Speisekarte geändert, bekamen wir keine Antwort. Mein Essen war ok (Gnocchi auf Gemüseragout), das von meinem Mann (Linguine mit drei Kürbisstreifen) fade und ein Handvoll. Der Clou war aber die Kürbissuppe: In einem kleinen Tässchen, mit Sahne gestreckt, sodass man kaum den Kürbis geschmeckt hat, den Ingwer noch weniger. Die Suppe hat 8,50 € gekostet!! Der Nachtisch war sehr gut. Trozdem den Hirschgulden besuchen wir nicht mehr."

"Schön und modern eingerichtetes Restaurant in der Stadthalle Balingen. Tolle Aussenterrasse mit Blick über die Stadt. Essen nicht billig, aber seinen Preis wert. Hätte ein Schöpfer mehr sein können um richtig satt zu werden. Reichhaltige Auswahl an Speisen, auch Tagesgerichte. Nicht nur die einfachen Standards auf der Karte. Service fix und aufmerksam."

"Wir waren an einem Sonntag Abend im Restaurant Zum Hirschgulden. Das Service-Personal war sehr freundlich, engagiert und zuvorkommend. Unsere telefonische Reservierung wurde berücksichtigt. In der Winterkarte gab es eine hervorragende Auswahl an Gerichten, bei der eine Entscheidung schwer fiel. Als Vorspeise haben wir uns jeweils einen gemischten Salat genehmigt. Dieser ist mit 7€ zwar hochpreisiger, war dafür aber auch sehr großzügig, umfangreich und lecker. Beim Hauptgang haben wir uns für die in Speck ummantelten Schweinemedaillons mit Rahmkässpätzle, Rinderbäckle an Wirsinggemüse und Schupfnudeln sowie eine kleine Portion Wiener Schnitzel mit Pommes entschieden. Alle Gerichte waren tadellos angerichtet, ausreichend groß und vor allem sehr lecker! Die Hauptgänge lagen alle zwischen 20 bis 25 €. Angesichts der Qualität und Portionsgröße war der Preis definitiv gerechtfertigt. Zum Nachtisch haben wir es uns mit dem Ofenschlupfer & Vanilleeis für 8€ gutgehen lassen. Auch hier gab es nichts zu meckern, geschmacklich und optisch war alles hervorragend. Das Servicepersonal hat sich während unseren gesamten Besuchs stets erkundigt, ob alles in Ordnung sei und war umgehend zur Stelle für weitere Bestellungen. Das Essen wurde in einer angenehmen Zeit und Abfolge serviert. Wir freuen uns schon auf die wärmeren Monate, wenn die schöne Terrasse geöffnet ist. Da dies unser erster Besuch im Zum Hirschgulden war, kann ich nichts über die bisherige Qualität des Restaurants sagen. Was wir erfahren haben war jedoch insgesamt sehr gut und animiert uns zu weiteren Besuchen. Vielen Dank an das Team des Zum Hirschgulden für einen schönen Abend."

"Leider absolut enttäuschend. Wo fange ich an. Wir waren zu einer Familienfeier eingeladen. Sonntag Mittag. Im Service 2 Leute obwohl eine größere Gruppe als unsere und einge andere Tische belegt waren. Zuerst kam der Kellner schnell da wir früh dran waren. Ab da ging es bergab. 25 Min gewartet bis wir bestellen konnten. Getränke haben eine Ewigkeit gedauert. Das Essen wird von Hand mühevoll aufgeschrieben..... nicht mehr zeitgemäß bei so einem großen Laden und offensichtlich zu wenig Personal. Bei der Vorspeise hat schon nix gestimmt. Beim Hauptgang fehlte ein Essen was aber weder vom Kellner noch der Chefin bemerkt wurde. Die Nachspeise setzte dann die Krone auf. 2 von 6 waren falsch. Geschmacklich war das Essen okay aber für die Größe der Portionen überteuert. Alles in allem kann ich sagen, dass wir das Restaurant nicht mehr besuchen werden. Service war wirklich schlecht. Und ich spreche aus Erfahrung da ich selbst gelernte Hotelfachfrau bin."