Kuro Mori

"Kulinarisches Juwel Kuro Mori, wo Aromen des Schwarzwaldes mit der Finesse der asiatischen Küche auf meisterhafte Weise verbindet. Dieses einzigartige Restaurant entführt die Gäste auf eine geschmackliche Reise, die man nicht so schnell vergisst. Die kulinarische Erfahrung mit einer Auswahl an Speisen, die geschickt die Aromen beider Welten einfangen. Eine perfekte Kombination aus regionalen Spezialitäten und fernöstlicher Raffinesse. Der aufmerksame Service trägt zu einem rundum gelungenen kulinarischen Erlebnis bei. Dieses Restaurant schafft eine Brücke zwischen zwei Welten und lässt die Gäste die Vielfalt der Geschmäcker in einem einzigen Bissen erleben. Für Liebhaber von außergewöhnlicher Gastronomie ist dieses kulinarische Abenteuer ein absolutes Muss."

"Fusion aus Asia & Schwarzwald klingt zunächst etwas sonderbar, entpuppt sich aber als ziemliche Geschmacksexplosion. Das Konzept beruht auf Speisen in Vorspeisengrösse, so dass man mit ca 3 pro Person rechnen sollte. Oder auch mehr. Sicherlich kein günstiges Spektakel aber Qualität und Handwerkskunst haben eben auch in der Gastro ihren Preis. Der Service war nett, freundlich und entspannt. Finde ich persönlich sehr angenehm. Fine Dining muss nicht steif sein. Das Essen extrem lecker (und gar nicht so klein wie zunächst angenommen). Pulpo und Ochsenbäckchen waren so zart… Die Atmosphäre drinnen war angenehm. Ich mag auch kleinere Tische, bisschen Bistro Style. Kein Schnickschnack der ablenkt. Das Essen steht im Mittelpunkt. Alles in allem der richtige Grat an Fine Dining ohne zu abgehoben zu sein. Danke für den tollen Abend."

"Wir lieben das Kuro Mori! Sensationelle Geschmackserlebnisse immer wieder aufs Neue kreativ ausgearbeitet und ein wirklich wunderschönes Ambiente. Danke an Steffen Disch und sein tolles Team"

"Wer abseits des Tourismus Main Stream puren Essgenuss sucht, ist hier genau richtig. Etwas versteckt bietet das Restaurant fantastische Köstlichkeiten zu fairen Preisen an. Sitzplätze gibt es draussen, der Gasse entlang und drinnen, sowie im Gasse-ähnlichen Lokal. Toiletten sind im UG, am Ende, beim von Pflanzen behangenen Abgang. Treppe - keine Rollstühle! Die Sichtküche hat nichts zu verbergen: In aller Transparenz kann man je nach Sitzplatz zusehen, wie die Speisen lievevoll zubereitet werden. Frische Kräuter, frisches Marktgemüse usw. sind selbstverständlich. Der Lokalgründer und Sternekoch Steffen Disch hat den Stempel aufgedrückt, das spürt man. Die junge, aufgestellte Crew hat eine Riesenfreude an ernsthaften Komplimenten. Die Getränkekarte ist auch nicht Mainstream, Cola und Co. sucht man vergeblich. Dafür gibt es viele Säfte mit speziellen Aromen, Wasser aus der Karaffe oder feinste Weine etc. Einfach nur absolut empfehlenswert! Wir haben den Zander und Dim Sum gegessen - eine Wucht an Geschmäckern!"

"Preis Leistung sehr gut!!! Professionelles Handwerk muss seinen Preis haben!!! Essen sehr gut! Portionen genau richtig! Bei dem Angebot will man mehrere Vorspeisen bestellen, weil man alles probieren möchte! (Mein Tipp>teilen)!!!!!! Personal sehr freundlich, Hochtische etwas unbequem! Egal, alles im allem eine positive Erfahrung für Sinne und Geist! Danke, wir kommen wieder!!!!"