Gasthof Zum Hirschen Fichtelseestraße 3, Neubau, 95686 Fichtelberg, Deutschland

"Gutes reichhaltiges Essen zum normalen Preis. Zur Wirtin, Sie ist noch eine richtige Wirtin die es mit Liebe macht! Solche Wirtsleute findet man nur noch selten"

"Gute besuchte Gastwirtschaft mit alten Flyer. Gute Auswahl an Fränkischen Gerichten. Tisch Reservierung zu empfehlen."

"Leute, da müsst ihr mal hin und die fränkische Gastfreundschaft erfahren. Ihr werdet zünftig von fränkischen Originalen in einem urigen Gasthaus bedient und bekocht. Wie wir hörten, leider nicht mehr allzuviele Jahre. Schade. Ich habe das erste Mal Schäufele gegessen und es sehr genossen! Einfach natürlich fränkisch lecker. :-) Auch der Saibling für meine Frau war sehr lecker. Hier stimmt Preis und Leistung noch. Wenn wir wieder hier sind, dann würden wir uns freuen, wenn ihr noch da seid. Bis dahin bleibt gesund. Es grüßen Euch die von da Oben..."

"Es war einfach phänomenal! Wir hatten nicht reserviert und bekamen mit viel Glück doch noch einen Tisch im Biergarten. Die Wirtin und die Kellnerin herzliche Originale, wir kamen als Fremde und hatten doch das Gefühl, dass man das Lokal extra für uns aufgemacht hatte. Die Gelassenheit, die die beiden trotz vollen Hauses ausstrahlen und die gute Laune, die sie verbreiten - es ist einfach wunderbar! Und dann das Essen! "Ihr müsst aber Zeit mitbringen!", war die Warnung. Kein Problem, denn ein Gericht, das frisch zubereitet wird braucht eben seine Zeit. Wir hatten Seehecht und Wildererteller. Einfach überragend. Das Rehfleisch war auf den Punkt geschmort, noch einen Hauch rosa und butterweich. Der Seehecht knusprig, die Panade von einer Konsistenz wie Kartoffelchips und das Filet saftig und zart. Da war ein echter Meister am Werk! Hier kann sich so manches selbsternannte sogenannte gehobene Restaurant, das seine teuer bezahlenden Gäste mit Convenienceprodukten abspeist, eine dicke Scheibe abschneiden! Im Hirschen ist man wirklich gut aufgehoben. Und der (Küchen)Chef kommt auch an den Tisch, wenn es die Zeit erlaubt und unterhält sich mit seinen Gästen. Leider bin ich nicht mehr so oft im Fichtelgebirge, aus Sankt Augustin ist es halt doch recht weit. Aber wenn ich wieder in der Nähe bin werde ich auf jeden Fall wieder dort einkehren! Danke für den schönen Abend und das hervorragende Essen! Diesen Absatz füge ich im August 2023 dazu, weil ich eben erst gesehen habe, dass meine Rezension wegen angeblicher Verstöße gegen die Richtlinien nicht gepostet wurde. Ich kann im gesamten Text nicht anstößiges erkennen. Vielleicht hat die Überprüfungsroutine ja dazugelernt und meine Bewertung wird jetzt freigeschaltet... Leider ist auch nicht zu erkennen, wie und wo man gegen ungerechtfertigte Sperrungen Widerspruch einlegen kann..."

"Gastlichkeit durfte ich dort in sehr angenehmer Art erfahren. Der klassisch eingerichtete Gasthof wird von den sehr netten und zuvorkommenden Inhaber geführt. Das Essen war wirklich sehr gut und reichlich, preislich top in Ordnung. Parkplätze muss mann schon suchen, aber es lohnt sich. Der sanitäre Bereich ist sauber, hat aber schon viele Jahre gedient. Fazit: Zum guten Essen sehr zu empfehlen."