Pizzeria Motalia &Kebab Bros

"Frisches Brot, gutes Fleisch, leckere Soßen und super sympathische Jungs. Bester Döner der Stadt (endlich!)"

"Eine Offenbarung. Endlich nach Jahrzehnten - sie souce direkt aufs brot. Das beste Dönerbrot ever. Soft, crunch, hält den Inhalt stabil, Sesam Geschmack überragend - Fleisch geil, man schmeckt den unterschied dramatisch. Geile neue Konsistenz, richtig nice Fleischstruktur und deliziös abgewürzt - Soucen sind bombastisch gut, schön mächtig in Geschmack und schön dicke und smoothe Konsistenz - Ambiente wirkt sehr sauber - die Menschen die dort Arbeiten glauben an Ihr Produkt, richtig nice zu sehen! - der pereis liegt vllt 1,5.- über sem Durchschnitt. Für den Aufwand günstig. Dort wird fast alles selbst und direkt gemacht. Brot, Fleisch, soucen. Salat frisch und es fehlt nichts an Salat wie sonst in Bamberg. Also von jemandem der sein ganzes Leben Döner aus Berlin futtert - das hier is was ganz ganz feines! Neuer Standart nur noch da!"

"Neuen Lieblings Döner in Bamberg gefunden. Super frisch gebackenes Brot sehr lecker und die Saucen sind auch super. Wir hatten auf unserem Döner Chilisosse die war echt scharf und super vom Geschmack auch der Salat sehr frisch und der Kalbfleischspiess wird dort selbst gesteckt. Mein Favorit.. Motalia in der Austrasse Leider muss ich einen Stern abziehen weil mein Käse auf dem Döner vergessen wurde. Das wird sich sicher beim nächsten Besuch regeln lassen."

"Für Dönerfans war Bamberg bisher eine ziemliche Hölle. Die Neueröffnung ist für fränkische (und gerade für Bamberger) Verhältnisse eine echte Offenbarung. Das Brot hat ordentlich Sesam, der Käse ist zerbröselt, bei der Portionsgröße wird nicht gegeizt und sogar die Gurken werden endlich wie in Ostdeutschland in Streifen geschnitten. Das Kalbfleisch (selbst gesteckt) war leider ein wenig trocken, die Soßen (fünf zur Auswahl, das ist klasse) Knoblauch, Chili, Kräuter könnten noch mehr Süße, sprich Mayonnaiseanteil vertragen. Die Tomaten gern auch immer in Streifen schneiden. Für Bamberg aber eine echte Bereicherung bisher!"

"Bester Döner in ganz Bamberg. Zur Auswahl standen Knoblauch-, Kräuter-, und Currysoße. Leider keine Cocktailsoße. Der Teig für den Dürüm wurde frisch gemacht und es war eine sehr große Portion. Es gibt außerdem viele Zutaten und Gewürze, die es in anderen Kebabshops in Bamberg so nicht gibt, wie z.B. Petersilie oder Zitronensaft. Auch sehr hygienisches Personal. Alle tragen Handschuhe und entfernen diese um das Geld anzunehmen. Alles in allem top zufrieden."