Restaurant Küssaburgblick

"Eigentlich wollten wir heute ins VA Bene beim Tennisclub. Nach dem ekelhaften Eingangsbereich mit überall herumliegenden Kippen haben wir uns anders entschieden und haben hier im Küssaburgblick hervorragend gegessen. Die Bedienung war äußerst freundlich, Teller waren heiß, Speisen sehr lecker, mit Liebe und frisch zubereitet. Wir hatten Vorspeisensalat, Spinatknödel mit Morchelrahmsoße und Rotkraut. Gerne wieder!"

"Zunächst einmal, wir waren beim neuen Pächter 2023. Wir waren einen Gruppe von 12 Personen. Wir haben zwei mal die große Vorspeise für 2 Personen bestellt. Diese kam anders als es auf der Karte stand. Es kam nur eine statt zwei und drei Sachen haben gefehlt eine davon wurde dann nach gereicht. Preis Leistung Vorspeise eine 2 von 5. Das essen insgesamt war nicht schlecht allerdings gab es zwei drei Sachen die mir persönlich nicht gefallen haben. Zwei mal wurde Steak bestellt. Medium natürlich. Beides war Well Done, also tot. Der Teig der Spätzle wird vermutlich mit Kurkuma gemacht. Behaupte ich jetzt nur ohne es zu wissen. Es sieht für mich so aus. Dadurch sind sie extrem gelb. Aus welchem Grund ist mir schleierhaft da dies weder notwendig ist noch appetitlich aussieht. Mit nur Eigelb sieht anders aus. Geschmack 3/5. Das Schweinefilet war leider etwas trocken. Die Kräuterbutter auf dem steak war geschmacklich gut allerdings noch hart gefroren. Etwas vorher raus holen zum Beispiel bei der Bestellung wäre sicher vorteilhaft gewesen. Die Kräuterbutter war bis zum Zeitpunkt an dem ich fertig war, nicht vollständig aufgetaut. Dafür waren die Knödel und die Kroketten selbst gemacht und verdienen eine 5/5. Alles insgesamt ist es ein gutes Durchschnittslokal das sich nicht besonders abhebt. Es hat Potential das aktuell leider nicht genutzt wird. Personal ist freundlich und zuvorkommend und die Kritik am Tisch wurde zumindest angenommen. Als Dessert gab es ein Bananensplit. Dies war normaler Durchschnitt kein Kritik Punkt. Der letzte Punkt ist nur ein persönliches Gusto und wurde nicht in den Sternen beachtet. Das Bier könnte bei all den schönen Brauereien die wir hier im Schwarzwald haben ein besseres sein. Diese „Fernseh“ Biere ohne Charakter oder Geschmack gehören aus einer Region, die viele gute Biere zu bieten hat, meiner Meinung nach verbannt."

"Sehr freundliches Personal. Sauberes Restaurant. Die Pizza können wir sehr ans Herz anlegen. Wir gehen sehr gerne hin.. Von uns 5 Sterne."