Grüner Hof

"Ein freundliches und familiäres Haus, das gar nicht erst versucht, mehr zu sein, als es ist. Die Zimmer sind großzügig, wenn auch extrem nüchtern,das Frühstück wunderbar, der Service freundlich. Hier kann man auch mal länger bleiben."

"Wo gibt es das? Einen handwerklich ambitionierten (und sehr netten) Koch und Inhaber, der selbst Sauerkraut macht (was man sofort schmeckt), wo es zum Frühstück Bäckersemmeln gibt, gute Wurst vom Metzger und hausgemachte Pflaumen-Kirschen Marmelade. Das Hotel ist absolut sauber bis in den letzten Winkel. Herr und Frau Krätschzmar bemühen sich überhalb jeglicher auch nur ansatzweise geregelten Arbeitszeit, das Hotel und die Küche am Laufen zu halten. Und das ohne Fachpersonal, weil es einfach kaum welches gibt und es dieser Staat nicht schafft, Migranten und Flüchtlinge in den Arbeitsmarkt zu integrieren, was nicht nur notwendig, sondern mehr als dringlich wäre. Traurig, aber auch wütend machen mich einige der bösartigen und übel nachredenden Kommentare hier. Das vollgefressene und renitente Pack (oft vom Fahrrad herunter steigend und deshalb auch noch eine miserabel gekleidete optische Zumutung) hat einfach vergessen, daß es ein Privileg ist, bedient zu werden, daß es eine Seltenheit geworden ist, ein Essen serviert zu bekommen, das kein Fertigfraß aus dem Konvektomaten oder der Friteuse ist, sondern eine hausgemachte Soße, Fleisch vom Metzger, ein hausgemachter Kuchen. Nein, das ist hier kein Hotel und Gasthaus im gehobenen Studentenstil mit Laminatböden und schicken Preßspanmöbeln, sondern ein Familienbetrieb, geerbt von den Eltern, mit älteren Möbeln, und Einbauten, die noch ein Schreiner gemacht hat und die nicht der Loungeoptik der 2020er Jahre entsprechen. Wir durften hier einen wunderbaren Abend verbringen, auf den herrlichen Marktplatz hinausblicken, ein gutes Essen genießen und in einem tadellosen Zimmer gut schlafen. Am nächsten Morgen gab es ein ausgezeichnetes und mit Liebe zubereitetes Frühstück. Vielen Dank dafür! Meine Frau und ich freuen uns auf ein Wiedersehen."

"Das Gute mal am Anfang: die Bedienung war wirklich sehr nett und hat alleine alles gemacht, damit einem der Aufenthalt gefällt. Aber leider kann man dasselbe vom Koch nicht sagen. Die Pfefferrahmsosse war weit entfernt von Rahm und Soße. Sie war sehr wässrig und es fehlten die frischen Pfefferkörner darin. Die Pommes waren okay, das Fleisch relativ saftig, hätte etwas mehr Röstaromen vertragen. Die hausgemachten Spätzle zum Zwiebelrostbraten schmeckten wie nicht hausgemacht und waren sehr grau. Der Zwiebelrostbraten war medium gebraten wie bestellt. Alles in allem war es aber nicht so, dass wir noch ein zweites Mal hingehen würden bzw. es weiter empfehlen können. Schade eigentlich."

"Ein sehr netter und herzlicher Empfang. Ich kam im Januar mit dem Rad und durfte es in der Gaststube abstellen. Zu der Jahreszeit war ich der einzige Gast. Das Zimmer war sauber und auch renoviert. Das Bad schon älter aber total okay. Das wunderschöne Schloss ist gleich nebenan."

"Essen war gut, aber sehr hochpreisig. Über 9 Euro für zwei kleine Bratwürste mit Sauerkraut und fast 8 Euro für einen Salatteller mit fast nur Salatblättern. Die Bedienung wirkte ziemlich überfordert mit so vielen Gästen, sodass auch schon das Küchenpersonal rauskommt, um das schon kalt werdende Essen an den Tisch zu bringen. Da hätte man ruhig noch mindestens eine weitere Servicekraft einstellen können, anstatt nur eine Kellnerin alleine für das ganze Restaurant! Teilweise hatte man das zudem Gefühl, dass sie die Leute rausbekommen will, um neue hinzusetzen. Teilweise (wie es bei uns war) mussten wir auf die Rechnung ewig warten. Schade bei so einem Restaurant mit dieser guten Lage direkt im Stadtzentrum von Weikersheim."