Hällisches Kulinarium by Ammesso Neue Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall, Deutschland

"Minikleines Restaurant, unbedingt reservieren. Wir waren am 22.12.abends dort mit 6 Personen, es gan noch einen weiteren 6er Tisch, 3 2er Tische und 2 + 3 Plätze an der Theke. Und sehr wenig Platz dazwischen. Sehr nette Bedienung, Essen und Getränke kamen zügig, die Pasta ist handgemacht und superlecker, wer keine Pasta mag oder wegen Zöliakie nicht essen darf, hatte SchwäbischHällisches Schwein mit Bratkartoffeln, auch sehr lecker. Die Kombi selbstgemachte Nudeln und Speck/Fleisch von besonderen Schwein ist echt was besonderes. Da sind dann auch die Preise ok. Als Abschluss gabs einen Limoncello. Vielen Dank, wir kommen sicher mal wieder, wenn wir in der Gegend sind."

"Wir hatten draußen reserviert, aber leider wurde das „draußen“ vergessen. Spontan wurde ein Tisch rausgestellt und es gab einen Prosecco aufs Haus. Gute selbst gemachte Pasta und Sciacchia. Der Enthusiasmus der Betreiber ist ansteckend. Man freut sich, wenn Service tatsächlich noch Service ist. Sehr zu empfehlen und man merkte, dass es bereits viele Stammgäste gibt. Macht weiter so."

"Ehemalige Metzgerei in der jetzt hausgemachte Pasta und Snacks (auch für to-go) gereicht werden. Es gibt innen nur 3 Tische und ein paar wenige Thekenplätze. Ohne Reservierung wird man wenig Glück haben, einen Platz, wie wir mit 4 Personen, zu bekommen (Reservierung hatte im 3. Anlauf geklappt). Es gibt eine Hauptkarte und eine Tageskarte. An unserem Abend war leider einiges aus der Hauptkarte nicht mehr verfügbar (bspw. Suppe, 2 Pastasorten). Auf die Hauptspeise haben wir mehr als eine Std gewartet, für uns zu lange. Wir haben die Zeit überbrückt, mit einer verfügbaren kleinen Vorspeisenplatte und doppelten Brotkorb - grds. lecker. Beim Servieren wurde dann festgestellt, dass die zusätzlichen Rinderfilet-Streifen in einem der Pastagerichte vergessen wurden. Zur Wiedergutmachung wurde uns Limoncello gereicht. Die Pasta war vergleichsweise fest aber schmackhaft, genau wie das Dessert (warmer Schokokuchen mit Vanilleeis) der Tageskarte. In Summe für uns gute 4 Sterne."

"Man sitzt direkt in der wunderschönen Altstadt in der Nähe des Marktplatzes. Sehr freundliches Personal, ein sehr netter junger Koch, der sich nach unserem Befinden erkundigt hat und phänomenales Essen zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr zu empfehlen!!"

"Absolut Fantastische Speisen. Traditionelle italienische Küche und ein hervorragendes Ambiente das vom jungen motivierten Team geprägt wird. Es ist ein regelrechtes Erlebnis - der Inhaber liebt es zu kochen und mit den Gästen zu kommunizieren. Vielen Dank dafür! Ein Muss für jeden der in Schwäbisch Hall vorbei schaut!"