Le Refuge du Phoenix
À propos
Bienvenue au Refuge du Phoenix, un établissement polyvalent situé à Échevis, sur la route des grands goulets, 7030. Notre institution offre une expérience complète, allant d'un bar et café chaleureux à un restaurant de qualité, en passant par un hébergement confortable et un point de rencontre animé pour les voyageurs et les habitants de la région.
Notre bar propose une sélection variée de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par les bières artisanales. Notre café sert des boissons chaudes de qualité, ainsi que des pâtisseries fraîches et des en-cas savoureux pour combler vos petites faims.
Côté restauration, notre établissement met en avant une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et créatifs, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour, notre hébergement confortable offre des chambres accueillantes et bien aménagées, idéales pour se reposer après une journée bien remplie.
Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez simplement un lieu convivial pour vous détendre, Le Refuge du Phoenix est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses boissons, déguster une cuisine de qualité et profiter de l'hospitalité chaleureuse de notre équipe. Venez nous rendre visite et découvrez tout ce que notre établissement a à offrir.
Photos
Contacts
7030 route des grands goulets, 26190 Échevis, Drôme, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
09:00 - 23:00
Mercredi:
09:00 - 23:00
Jeudi:
09:00 - 23:00
Vendredi:
09:00 - 23:00
Samedi:
09:00 - 23:00
Dimanche:
09:00 - 20:00
Avis
"Il y a peu de monde en ce moment à cause de la fermeture de la route qui mène à ce restaurant depuis Sainte-Eulalie. Mais ça vaut vraiment le coup d'y aller et de vous offrir une halte agréable avec une vue à couper le souffle. Nous sommes arrivés tard, à 13h30, avec nos trois enfants et nous avions des demandes particulières. Le patron, adorable, s' est adapté à nos contraintes. Et c'était un très chouette déjeuner. Raclette, rougail, ravioles... Miam! Il y a des jeux pour les petits, des fléchettes, un billard, des bières locales, une excellente mousse au chocolat et une ambiance calme. Prenez le temps de déjeuner ici, c' est vraiment bien. Merci pour la confiance en partant ;-) A, G et les 3 boys."
"Venez, le refuge est ouvert pendant les travaux d'entretien de mise en sécurité de la route des petits goulets... les clients sont rares pendant cette période et il est important de soutenir ce lieu pour sa pérennité. L'accueil est très chaleureux et convivial, la carte est copieuse et délicieuse, quand à la vue, c'est un site impressionnant de beauté... une perle..."
"Retour vers le passé… Avec tous les efforts que déploient les hôteliers et restaurateurs pour offrir une véritable expérience et un bon moment, je trouve très dommage qu’il y ait encore des endroits comme ceux là. Deco des années 70, et les couleurs qui vont avec. Literie fatiguée (genre très très molle). C’est du béton à foison, aucun charme. La vue a la limite… Et au tarif il y a bien mieux ailleurs. Pas pu tester le restaurant fermé. Très déçu d autant que c’est un local qui me l’a recommandé."
"Joli refuge avec vue magnifique. Carte un peu courte sans entrée mais plats copieux ! Le rougail saucisse pique pas mal malgré demande mais c'est normal. La viande est bonne mais accompagnement pas fou. Par contre mousse au chocolat vraiment pas folle. Service rapide et sympathique."
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