Le Saint-Martin
À propos
Le Saint-Martin est une institution prestigieuse située à Vence, sur l'Avenue des Templiers, 2490. Cet établissement, à la fois restaurant et point d'intérêt, est dirigé par le chef Jean-Luc Lefrançois, qui transforme les récoltes abondantes de la Riviera en une cuisine étoilée au Michelin, en s'approvisionnant auprès de producteurs locaux et de ses jardins florissants.
Le Saint-Martin est un refuge pour les épicuriens, offrant une vue imprenable sur la Côte d'Azur et des intérieurs élégants aussi frais que la saison. Notre chef pâtissier gourmet met la touche finale à nos plats, tandis que le sommelier en chef Vincent Arhuro transforme l'expérience de la fine cuisine en un véritable voyage de découverte.
Bien que nous aimions les animaux de compagnie, nous regrettons de devoir informer nos visiteurs que les chiens et autres animaux ne sont pas autorisés dans l'hôtel ou sur le domaine. De plus, nous sommes fiers de n'utiliser que des pailles en acier inoxydable et en sucre de canne dans tous nos bars et restaurants.
Le Château Saint-Martin & Spa a installé quatre ruches sur ses toits pour produire du miel fait maison. En outre, nous offrons des moments de détente et de dégustation de champagne et de canapés ou de petits fours au Rossini.
Oetker Collection, Schillerstraße 6, 76530 Baden-Baden, Allemagne.
Photos
Contacts
2490 Avenue des Templiers, 06140 Vence, Alpes-Maritimes, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:30 - 22:00
Mardi:
19:30 - 22:00
Mercredi:
19:30 - 22:00
Jeudi:
19:30 - 22:00
Vendredi:
19:30 - 22:00
Samedi:
19:30 - 22:00
Dimanche:
19:30 - 22:00
Avis
"Un endroit fabuleux. Un équipe professionnelle. Des saveurs d'exceptions. Merci pour ce cadeau d'anniversaire très apprécié. Félicitations, nous reviendrons."
"Endroit exceptionnel service impeccable, Menu instinct gourmand vraiment très bien, si ce n’est le dessert que je n ai pas du tout aimé ( goût personnel) les olives et la tapenade emportait tout le goût de ce dessert au chocolat , mélangé très surprenant, dommage."
"Nous avons passé un très bon moment. Le service était vraiment digne de l'endroit. La cuisine vraiment excellente ! La vue sublime avec le coucher du soleil Une soirée d'anniversaire réussie !"
"Une sublime vue et des plats plein de saveurs. A essayer sans tarder. Le petit déjeuner vaut le détour!!"
"Un lieu d'exception où le personnel est à votre écoute. Le cadre, la vue, sont magnifiques et reposants. Les plats sont une pure merveille pour les yeux et les papilles, un produit simple devient une explosion en bouche. Même les enfants apprécient de passer du temps à table pour découvrir ces mets incroyables pleins de couleurs et saveurs. Le parc est magnifiquement bien entretenu et donne envie de s'y attarder pour flâner. Merci à toute l'équipe pour votre professionalisme"
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