Le Miramar

Bienvenue au Miramar, un établissement emblématique situé sur le pittoresque Vieux-Port de Marseille. Avec sa vue imprenable sur la mer et la célèbre basilique Notre-Dame de la Garde, le Restaurant Miramar est un véritable joyau de la gastronomie locale. Notre chef, Christian Buffa, originaire de Marseille avec des influences italiennes et corses, propose une cuisine fraîche et ensoleillée qui met en valeur les saveurs de son enfance.

Mais c'est surtout pour notre célèbre bouillabaisse que les clients affluent. Considérée comme l'une des meilleures de la ville, notre bouillabaisse authentique est préparée selon une recette inchangée depuis des générations. Nous nous engageons à respecter la tradition tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Chez Le Miramar, nous croyons en la fraîcheur et la qualité des ingrédients. C'est pourquoi nos chefs choisissent personnellement les produits au marché local juste avant de les préparer. Nous privilégions des méthodes de cuisson légères et des sauces délicates pour sublimer les saveurs naturelles de chaque plat.

Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire révolutionnaire tout en préservant les traditions qui font de la cuisine marseillaise un trésor national. Nous vous informons que nous serons fermés le dimanche 24 décembre soir, ouverts le lundi 25 décembre midi et soir, puis fermés le mardi 26 décembre midi et soir. Nous serons également ouverts le lundi 1er janvier midi et soir, puis fermés le mardi 2 janvier midi et soir.

Venez découvrir le meilleur de la cuisine marseillaise au Miramar, où chaque repas est une célébration de la tradition et de l'innovation.