Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin
À propos
Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin est situé dans le cadre enchanteur du Chalet Mounier, dans la rue de la Chapelle, 2 aux Deux Alpes. L'établissement offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs, la gastronomie et les vins de la région.
Le restaurant étoilé le plus haut perché de l’Isère, le P'tit Polyte, propose une cuisine pleine d'imagination et de ravissement, où s'exprime tout le talent des chefs Guillaume Barengo et Juan Leiro. Pour une aventure gastronomique extraordinaire, installez-vous dans le cadre raffiné du P'tit Polyte.
Le restaurant de l'hôtel vous accueille tous les soirs pour un menu surprise composé à partir de produits frais de saison. L'été, le restaurant du Jardin vous réserve sa belle terrasse pour un déjeuner au bord de la piscine face au massif des Écrins, et vous suggère une carte spécialement concoctée pour les beaux jours.
Afin de trouver l'accord parfait avec votre menu, les restaurants du Chalet Mounier vous propose une carte des vins exceptionnelle possédant plus de 500 références. La cave à vins de l'établissement est à la hauteur de ce choix et possède plus de 5 000 bouteilles.
Si vous avez envie de faire une petite pause, le temps d'un café, d'un apéritif ou d'un digestif, le bar de l'hôtel vous convie avec plaisir dans son cadre convivial et confortable.
Le P'tit Polyte offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre magique aux Deux-Alpes. Ouvert pour le dîner du mardi au samedi inclus, il est conseillé de réserver à l'avance. Laissez-vous surprendre par le restaurant du Chalet Mounier et goûtez une cuisine aux belles saveurs estivales au bord de la piscine, face au parc national des Écrins.
Contacts
2 Rue de la Chapelle, 38860 Les Deux Alpes, Isère, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:45 - 21:00
Mercredi:
19:45 - 21:00
Jeudi:
19:45 - 21:00
Vendredi:
19:45 - 21:00
Samedi:
19:45 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Parfait également, quelque soit la saison et la période de l’année … ! N’hésitez pas à demander conseil aux sommeliers : conseils précis et adaptés à tous les budgets, en plus d’un moment chaleureux."
"Un sans faute pour ce restaurant étoilé. Accueuil sympathique et chaleureux. Des plats recherchés avec des associations de saveurs peu communes mais très savoureuses. Nous reviendrons"
"Chaque plat est un délice, le personnel est agréable et au petit soin"
"Ce restaurant gastronomique niché au cœur des 2 Alpes propose une très belle cuisine, très maîtrisée. Malgré l’absence de produits d’exception (pas de caviar, pas de foie gras, …) quasiment chaque plat apporte sa spécificité inoubliable (l’omble fumé maison, le lieu avec le cassis, l’huile fumé avec l’oeuf, le ris de veau parfaitement caramélisé, le trio chèvre-cerise-betterave). Le sommelier Paolo est de très bons conseils et extrêmement sympathique. Toutefois le prix du menu est très élevé (130 €, on est sur du tarif parisien), mais les prix des vins et alcools sont plus tempérés que dans les autres restaurants étoilés, cela compense. Au final, une très bonne soirée et de très bons souvenirs gustatifs, c’est bien ce que l'on cherche dans ce type d’établissement."
"Très belle découverte ! Merci à Paolo pour ses conseils et sa jovialité ! Merci à toute l’équipe d’une grande gentillesse avec son service irréprochable ! Enfin, la dégustation des plats dans un très joli cadre était en enchantement à tout point de vue."
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