La Tonnelle/Maison Gil Renard sous la tonnelle 23 Place Gambetta, 83230 Bormes-les-Mimosas

La Tonnelle/Maison Gil Renard sous la tonnelle est un établissement incontournable de Bormes-les-Mimosas, situé sur la Place Gambetta, 23. Gil Renard, un Borméen de souche, est le chef passionné qui défend la cuisine méditerranéenne depuis 1998, en privilégiant les produits frais. Il choisit lui-même ses produits en faisant son marché et en échangeant avec les maraîchers locaux. Sa cuisine est inspirée par les saveurs du terroir et ses souvenirs d'enfance, ainsi que par ses voyages qui ont renforcé son amour pour les épices douces.

L'équipe de salle, discrète et souriante, vous accueillera chaleureusement et vous conseillera sur les vins de producteurs pour accompagner vos plats. Vous pourrez également découvrir la petite boutique de jouets de Pascale dans la salle intérieure. Gil Renard travaille exclusivement avec des produits frais et des poissons de ligne, et confectionne sur place son pain et ses desserts, ainsi que certaines glaces d'accompagnement faites par un artisan local.

Situé au cœur du vieux village, La Tonnelle/Maison Gil Renard sous la tonnelle est l'endroit idéal pour faire une halte après avoir exploré les ruelles médiévales de Bormes-les-Mimosas. Veuillez noter que des fermetures exceptionnelles peuvent survenir, il est donc recommandé de réserver et de téléphoner pour vérifier les horaires d'ouverture. Les horaires indiqués sont ceux de la fermeture du restaurant, et les dernières prises de commande sont à 13h30 pour le déjeuner et à 20h30 en hiver pour le dîner.

La Maison Gil Renard sous la tonnelle est également le foyer de la boutique de jeux et jouets L'ANTRE-NOUS, où vous pourrez découvrir une sélection de jeux et jouets uniques. Ne manquez pas l'occasion de vivre une expérience culinaire et sensorielle inoubliable à La Tonnelle/Maison Gil Renard sous la tonnelle à Bormes-les-Mimosas.