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Restaurant la Colombe
663 Route de Toulon, Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
À propos Restaurant la Colombe
Le Restaurant la Colombe, situé à Hyères, sur la Route de Toulon, est un établissement de renom qui saura ravir les amateurs de gastronomie. Dirigé par le chef Pascal Bonamy, titulaire du titre d’Etat de Maître Restaurateur et membre du Collège Culinaire de France, le restaurant a reçu la distinction du Bib Gourmand au Guide Michelin.
La cuisine du Restaurant la Colombe est ancrée dans la tradition provençale, avec des plats tels que le filet de rouget grondin, bouillon d’étrilles et croûtons à la rouille. Pascal et Nadège Bonamy ont su élever leur établissement au rang des meilleures tables de la région, grâce à leur professionnalisme et à leur passion pour la gastronomie.
L’ambiance du restaurant est à la fois tendance et chaleureuse, avec des couleurs douces et harmonieuses, associées à des matériaux modernes. La cuisine, quant à elle, se distingue par son originalité et son inventivité, grâce à un jeune chef dynamique et ambitieux.
Le Restaurant la Colombe est ouvert du mercredi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner. Les horaires varient en fonction des saisons. En été, le restaurant ouvre également ses portes le lundi et le mardi pour le déjeuner.
Nous vous invitons à découvrir notre menu d'exception, soigneusement préparé par l'équipe du Restaurant la Colombe. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et raffiné.
Photos de Restaurant la Colombe
663 Rte de Toulon, 83400 Hyères, France
Les heures d'ouverture de Restaurant la Colombe
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
00:00 - 23:30
Jeudi:
00:00 - 23:30
Vendredi:
00:00 - 23:30
Samedi:
00:00 - 23:30
Dimanche:
00:00 - 23:30
Commentaires sur Restaurant la Colombe
"Un lieu calme et intime où l’on a très bien mangé ! Des saveurs délicieuses et des plats très joliment présentés ! On reviendra avec plaisir."
"Service parfait, nourriture de qualité. Un très bon moment. Un plat à conseiller : le filet de porc ibérique, chorizo Bellota et jus à l’orange sanguine : incroyablement tendre !"
"Cuisine excellente et très fine dans un cadre clair, sobre et accueillant. lci une carte courte pour des plats de saisons sélectionnés avec soin. Le prix suit évidemment, mais c'est le prix pour un vrai bon restaurant ou les plats font l'éloge d'accords subtils et proposent une belle palette de saveurs. Le tout avec une présentation soignée où les assiettes sont choisies avec soin pour chaque plat et cela reste suffisamment copieux: on évite le piège de la cuisine gastronomique dont on sort la faim au ventre, prêt à se jeter sur le premier Kebab venu...en résumé un bel et bon établissement que je vous recommande !"
"En vacances à Hyeres nous avons eu envie de nous faire plaisir dans un bon restaurant. Cuisine au top de l'entrée au dessert. Un délice!! Les produits sont frais et extrêmement bien cuits. Le service est au top dans un super cadre. Je recommande vivement!!"
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