Question de Goût 147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille
À propos
Bienvenue à Question de Goût, un établissement de restauration situé à Marseille, Avenue Joseph Vidal, 147. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques.
L'histoire de Question de Goût est étroitement liée à la passion et à l'expérience de Vanessa Robuschi, fondatrice et chef émérite. Originaire de Nice, Vanessa a grandi dans une famille de cuisiniers, avec un père pâtissier et des cousins restaurateurs. Après des études en architecture, elle a finalement suivi sa passion pour la cuisine en s'inscrivant à un BEP cuisine, où elle a eu la chance de faire son apprentissage auprès de Gérald Passédat. Elle a ensuite poursuivi ses études pour obtenir une licence professionnelle en cuisine.
Après avoir acquis une expérience précieuse en travaillant avec plusieurs chefs renommés, Vanessa a co-fondé Question de Goût à Marseille en 2008. En 2014, sa passion et son talent ont été reconnus lorsqu'elle a remporté la première édition du concours Talents Gourmands Crédit Agricole dans la catégorie restaurateur.
En 2015, Vanessa a relevé un nouveau défi en participant à la sixième édition de Top Chef. Bien qu'elle n'ait pas remporté le concours, sa participation a été une étape importante dans sa carrière de chef.
Aujourd'hui, Question de Goût continue d'offrir à ses clients des plats exquis et un service impeccable, dans un cadre chaleureux et accueillant. Nous sommes fiers de perpétuer la tradition de la cuisine authentique et de partager notre passion pour la gastronomie avec nos clients. Venez nous rendre visite et découvrez l'expérience culinaire unique que nous avons à offrir.
Photos
Contacts
147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
12:00 - 14:30
Mercredi:
12:00 - 14:30
Jeudi:
20:00 - 23:00
Vendredi:
20:00 - 23:00
Samedi:
20:00 - 23:00
Dimanche:
11:00 - 16:00
Avis
"Repas à l'aveugle 4 plats+ fromage. Plats raffinés, cuisson parfaite, service de qualité. Un moment formidable."
"Cuisine exellentissime saveur recherchée et très bien équilibrée très bon rapport qualité prix j aurais juste préférée un chèvre si on m avais demandé pour le fromage des remerciements tout particulier au chef pour sa chantilly minute je recommande fortement"
"A faire au moins une fois et laissez vous aller. Un jeu de goût, un service extra et super sympa. Mais en contre partie, il faut réserver. Les menus initiation et épicurien sont uniquement les jeudi, vendredi et samedi soir....."
"Une superbe expérience . Nous avons pris le service en 6 plats, 6 plats que nous découvrons en les goûtant. On ne sait les ingrédients qu’une fois le plat terminé. Un concept étonnant mais qui permet d’éveiller ses sens autrement. La cheffe nous fait voyager gustativement parler : un bonheur. Le bonheur s’arrête pas la car le service est lui aussi excellent ! Je recommande vivement"
"Quel concept formidable pour le dîner. Excellent repas, très bon service agréable et souriant. Extérieur très agréable à l'abri du vent."
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Mi-Am
414 Boulevard Garibaldi, 13001 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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The Sushi
4.5218 Quai du Port, 13002 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Kim-do
4.64 Rue Capazza, 13004 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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La storia
4.7116 Plage de l'Estaque, 13016 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Au Rendez Vous
4.67 Rue du Rouet, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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À L'ITALIENNE
4.417 Quai de la Joliette, 13002 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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3.7169 Rue Saint-Pierre, 13005 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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3.620 Boulevard de la Concorde, 13009 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Chicken pasta
4.1155 Avenue de Saint-Antoine, 13015 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Restaurant Le Rajasthan à Marseille
3.734 Place Notre Dame du Mont, 13006 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Shimla
4.527 Rue d'Italie, 13006 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Chicken & Grill ( Halal Indian Cuisine)
4.145 Boulevard de la Blancarde, 13004 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Raja
4.143 Promenade Georges Pompidou, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Bombay Palace - Restaurant Indien Marseille
4.677 Boulevard Sakakini, 13005 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Le Palais de l'Inde
3.312 Rue des Trois Rois, 13006 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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ONE WAY
4.539 Promenade Georges Pompidou, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Le café thaï
4.5136 Rue du Rouet, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Piment Thaï
4.54 Cours Lieutaud, 13001 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Culture Thaï
4.212 Cours Jean Ballard, 13001 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Express Thai Resto
4.568 Avenue de Mazargues, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Le Toigou
4.6162 Avenue de Mazargues, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Baan Thai
4.52 B Rue de la Guadeloupe, 13006 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Le Siam - Restaurant Marseille
425 Promenade du Grand Large, 13008 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Salah Thai
4.489 Boulevard Bara, 13013 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Bangkook Thaï Street Food
4.5101 Boulevard Bara, 13013 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Phuket Street Food St. Gab
4.54 Place Léonard Dalmas, 13014 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Son Thuy
4.4108 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Cthaï - Restaurant Thaï à Marseille
4.778 Avenue du 24 Avril 1915, 13012 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Pitaya Thaï Street Food
4.58 Route de la Sablière, 13011 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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Pitaya Thaï Street Food
4.464 Boulevard de la Blancarde, 13004 Marseille, Bouches-du-Rhône, Francia
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