Le Bistrot du Château de Berne
À propos
Le Bistrot du Château de Berne, situé à Flayosc, Chemin des Imberts, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de convivialité et d'authenticité, récompensé par le Bib Gourmand Michelin. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, le Bistrot est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux et chaleureux.
La cuisine du Bistrot est ancrée dans le terroir provençal, offrant des plats authentiques rappelant les classiques de la cuisine française. La carte propose une variété de mets, des plats à partager et bien sûr, les incontournables pizzas garnies, adaptées aux saisons. L'ambiance conviviale du Bistrot est renforcée par un salon spacieux avec une cheminée, idéal pour se détendre. En été, la terrasse couverte et chauffée est parfaite pour profiter des beaux jours.
Le Bistrot du Château de Berne a reçu la distinction Bib Gourmand Michelin, récompensant une "cuisine soignée à prix modéré". Cela témoigne de l'engagement du Bistrot à offrir une cuisine de qualité à des prix raisonnables. De l'assiette de charcuteries au menu enfant en passant par les plats végétariens, le Bistrot propose une variété de choix pour satisfaire tous les palais.
Depuis janvier 2022, la cheffe Aurélie Liautaud est aux commandes des cuisines du Bistrot. Forte d'une expérience de 5 ans en tant que chef de partie, elle met aujourd'hui la Provence au centre de sa cuisine, mettant en valeur les richesses de ce terroir. Sa passion pour la cuisine se reflète dans chaque plat qu'elle prépare, offrant une expérience gastronomique inoubliable.
Venez découvrir le Bistrot du Château de Berne et laissez-vous séduire par la cuisine authentique, l'ambiance chaleureuse et l'hospitalité exceptionnelle. Un véritable havre de paix au cœur des vignes provençales, où le plaisir de la table est au rendez-vous.
Contacts
Chemin des Imberts, 83780 Flayosc, Var, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
12:00 - 14:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
Samedi:
12:00 - 14:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Avis
"Perdu dans l'immensité de la garrigue, et après 1 heure de route de nuit, il fait bon arriver au chaud au Bistrot ! Même si le confort y est minimal (sièges en fer forgé, grande salle bruyante, toilettes assez sales). Pour le repas : l'entrée (saumon) et le plat (chapon) du Menu de Noël étaient bons, le dessert passable. Le rapport qualité-prix est bon."
"Agréablement surprise. Lieu chic et décontracté avec en ce moment une belle cheminé pour une ambiance plus cosy. Accueil et service parfait : chaleureux, sympathique et réactif. Les plats et les desserts étaient délicieux. Saveurs présentes, cuissons maîtrisées et proportions généreuses. Excellent rapport qualité prix, pour un menu (hors boissons). Réservation très simple via le site. Nous reviendrons avec plaisir."
"Très très bien, merci. On a beaucoup apprécié le menu qui est à un très bon rapport qualité prix. Le service est également parfait, fluide et sympathique : pas trop guindé mais pas non plus familial. ... Dommage je ne peux pas mettre un 2nd avis pour notre repas de ce jour. EXCELLENT encore !"
"Un joli endroit au milieu d'un domaine. Plusieurs options de mets, des formules de menu, dont certaines très abordables à des tarifs qu'on a l'habitude de retrouver dans des endroits moins chics. Les plats sont copieux et savoureux avec des ingrédients subtils et de la nourriture de qualité. Les serveurs sont supers et je salue particulièrement celui en apprentissage qui est déjà très doué ! Une super adresse que je recommande pour un repas chic sans avoir à hypothéquer sa maison !"
"Nous sommes allé dîner au bistrot du château de Berne, ce restaurant était pourvu d’une carte comportant un large choix de plats d’une qualité convenant au prix. Par ailleurs, la carte proposait plusieurs plats pour les enfants. De plus, les serveurs étaient très gentils et souriants. Super resto pour venir en famille !!!"
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