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Restaurant Fromagerie
Grands Prés et Miellouses, Laye, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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À propos Restaurant Fromagerie
Bienvenue à la Fromagerie du Col Bayard, un lieu où la passion pour les fromages et les produits locaux du terroir est au cœur de tout ce que nous faisons. Située à Laye, dans les Grands Prés et Miellouses, notre institution vous invite à plonger dans un univers de saveurs authentiques.
Notre restaurant offre une ambiance conviviale et chaleureuse, avec une grande salle pouvant accueillir des groupes jusqu'à 80 personnes. En été, notre terrasse de 50 places offre une vue imprenable sur la vallée du Champsaur, vous permettant de profiter d'un bol d'air frais dans un cadre montagnard unique.
Perché sur le promontoire de Laye, notre établissement domine toute la vallée du Champsaur, offrant une vue panoramique à couper le souffle. La station de ski de Laye se trouve à quelques minutes, ce qui en fait un lieu idéal pour déjeuner en admirant les montagnes ou dîner dans un intérieur chaleureux avec une cheminée et des outils anciens utilisés par les maîtres fromagers d'autrefois.
Laissez-vous tenter par notre célèbre chariot de dégustation, avec une sélection de 60 variétés de fromages préparés avec des laits différents. Découvrez également nos spécialités fromagères, fondues au vin blanc, raclettes incomparables, ainsi que les spécialités de la vallée telles que les tourtons du Champsaur, les ravioles et les oreilles d'ânes.
Notre équipe chaleureuse et passionnée vous accueille avec le sourire, vous transmettant leur passion pour le fromage. Nous vous offrons des conseils, des explications et des histoires sur tous nos produits, prenant un soin particulier à vous faire découvrir les fromages sous leurs formes les plus originales.
Recommandée dans l'édition 2022 du guide MICHELIN France, la Fromagerie du Col Bayard est devenue un lieu gastronomique incontournable de la vallée du Champsaur, sa réputation dépassant désormais les limites du département.
Veuillez noter que les animaux sont refusés, sauf sur la terrasse extérieure en été. Notre boutique est ouverte du mardi au jeudi de 8h30 à 19h et du vendredi au dimanche de 8h30 à 23h. Venez nous rendre visite et laissez-vous envoûter par notre passion pour les fromages et les saveurs locales.
Photos de Restaurant Fromagerie
Grands Prés et Miellouses, 05500 Laye, France
Les heures d'ouverture de Restaurant Fromagerie
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
08:30 - 19:00
Mercredi:
08:30 - 19:00
Jeudi:
08:30 - 23:00
Vendredi:
08:30 - 23:00
Samedi:
08:30 - 23:00
Dimanche:
08:30 - 23:00
Commentaires sur Restaurant Fromagerie
"Très joli restaurant, rustique, bien aménagé, avec une vue impressionnante sur la vallée. Vous dégustez des plats au fromage délicieux dans la joie et la bonne humeur de la serveuse. La tourte, la tartiflette et les éternelles aux morilles sont excellents!!!"
"Très bel endroit Une vraie caverne d Ali Baba avec des produits de pays Rien à dire sur la qualité des fromages et de la charcuterie Excellent accueil aussi"
"Excellent. Allez-y les yeux fermés. Servi par une agréable personne. La tourte façon Zouzou Copieuse, bonne,bien présentée .j'y retournerai. Reparti avec le fromage chonchon de la boutique excellent fromage .Allez-y"
"Restaurant de spécialités de fromages locales et de spécialités de la région. Un incontournable !!! Surtout après une journée de ski ou de randonnée pédestre."
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