Seito Sushi & Grill coréen & Japonais 14 Place Jeanne d'Arc, 13100 Aix-en-Provence

"La Fondue, un bon plat de saison mais japonaise… Quoi de plus convivial que de partager des tranches de bœuf, des légumes et du vermicelles dans ce bouillon délicieusement parfumé!! Ah bah si!!! Il y a aussi le barbecue coréen. Pour le coup, on est arrivé après la guerre, mieux vaut le réserver… En plein centre-ville d’Aix en Provence, Seito Sushi & Grill propose une cuisine japonaise et coréenne de qualité. Pas évident de faire un choix entre les Sushi, Bo bun, Gyozas… Coté spectacle, je vous recommande chaudement le barbecue coréen et la fondue japonaise… pour un bon moment de partage entre amis ou en famille avec un personnel au petit soin. #restaurant #aixenprovence"

"Restaurant très cozy, ambiance agréable et surtout le barbecue coréen était très bon. Ainsi que les cocktails, nous reviendrons à coup sur."

"De très bons plats, je me suis régalée. Les légumes étaient parfaitement cuisinés, croquant et le wakame est succulent. J'y retourne volontiers."

"Récemment, j'ai eu l'opportunité de me rendre chez Seito Sushi, une adresse recommandée par de nombreux habitués d'Aix-en-Provence. Dans un premier temps, ce sont bien sûr les sushis qui ont éveillé ma curiosité, ces petites bouchées de délice que j'affectionne tant. Au niveau gustatif, les sushis étaient savoureux, avec des produits frais et une belle présentation. Toutefois, sans vouloir être excessivement critique, je dois admettre qu'ils n'étaient pas les plus mémorables que j'ai pu déguster dans la région. Ceci étant dit, ce qui m'a réellement intrigué, c'est l'engouement manifeste des autres clients pour le grill, qu'il soit coréen ou japonais. En observant les tables avoisinantes, j'ai constaté que la plupart des convives avaient opté pour cette option, donnant ainsi l'impression d'un véritable spectacle culinaire. Le fumet délicat qui émanait des grills et les éclats de rire partagés autour des tables m'ont conforté dans l'idée que Seito Sushi excelle peut-être davantage dans cet art du grill. Cette observation m'a donné l'eau à la bouche et m'a fait regretter de ne pas avoir cédé à la tentation dès le départ. Il est clair que ma prochaine visite sera dédiée à cette expérience du grill, car si tant de clients l'ont plébiscitée, c'est qu'il y a certainement une raison. En somme, Seito Sushi offre une belle découverte culinaire et m'invite à revenir pour explorer davantage leur palette de saveurs. Si vous êtes dans le coin, laissez-vous tenter et, peut-être, optez directement pour le grill !"